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宮崎県で作られる「佐吉のたれ」は、保存料無添加の万能だれです。
お酢が沢山はいっていますがポン酢とは違います。
ポン酢は食材を選びますが「佐吉のたれ」は食材を選びません。
そして沢山の酢の量にもかかわらず、独自の手法により酸味を押えまろやかな味わいに仕上がっていますた。
少々甘く感じられるのはその為であって製造の過程での砂糖は一切加えておりません。
酢は血圧を下げる働きがありますので、大変体に良くお醤油がわりに色々なものにかけてお召し上がりください。
原材料/醸造酢、しょうゆ（脱脂大豆、小麦、食塩、アミノ酸液）糖類（ぶどう糖、水飴）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、カラメル色素、ビタミンB1 宮崎県 販売者 末永尚子 容量500ml 保存方法／直射日光を避け、冷暗所に保存
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くまの焼酎屋
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