シャトー勝沼鳥居平今村鳥居平今村ヴィンテージ・コレクションキュヴェ・ユカ・ルージュ [2004] 750ml 4941495301035【05001】【日本】【赤ワイン】【R803】【J20】【ギフト包装可】

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750mlボトルになりました！ 50年、100年の熟成にも耐えて成長してゆく特別なワイン！

商品説明

ワイナリー名シャトー勝沼　鳥居平今村ワイン名鳥居平今村ヴィンテージ・コレクションキュヴェ・ユカ・ルージュ/Toriivilla Imamura Vintage Collection Rouge Cuvee "Yuka" ヴィンテージ 2004 原産国日本地方山梨県ブドウ品種マスカット・ベーリーA、ブラック・クイーン容量 750ml 種類赤ワイン商品説明キュヴェ・ユカ/Cuvee "Yuka"　2004 「キュヴェ・ユカ」は、勝沼エリア最良年の1つ、2004年だけで造った特別なキュヴェです。
この年、3代目当主・英勇氏に孫娘の「友香」さんが生まれたことから命名された、とっても思い入れ深いワインです。
3代目が自ら特別な根性と真心を込めて仕込み、若いうちからでも十分に楽しめ、また、50年、100年の熟成にも耐えて成長してゆく特別なワインに仕上げられました。
この限定キュヴェは、その高いポテンシャルを味わって頂くため、ワイナリーのセラーで熟成の時を重ねさせ、毎年少量ずつ100年かけてリリースされるワインです。
収穫年と別に、ワイナリーのセラーを出たリリース年もラベルに刻まれております。
3代目当主英勇氏にとって、自らのセラーの中で大切にキュヴェ・ユカを熟成・成長させることは、お飲み下さる方々のおいしい笑顔の為のみに留まらず、孫娘に重ね合わせた深い愛情をも込められています。
雨が少なく日照量に恵まれたグレート・ヴィンテージ2004年。
マスカット・ベーリーAとブラック・クイーンのブレンド。
一般的には60%の搾汁率だが、このキュヴェは熟成のポテンシャルが高いため、70〜80%の搾汁率となっている。
プラムやブルーベリーのジャムに加えて、紅茶の葉などの熟成した香りも感じられる。
まろやかな口当たりに熟した果実味。
柔らかな酸味と角の取れたタンニンで丸みのある味わい。
天候に恵まれたヴィンテージらしく、温かみのある味わいを楽しめる。
【おススメの飲み方】前日の抜栓がおすすめですが、難しい場合は1～2時間前に抜栓してデキャンタージュするのがおすすめ！
！
グラスは熟成感があり複雑な印象なので、ブルゴーニュグラスが良い！
リリース年：2025年注意在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

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¥ 7,300-(税込)

シャトー勝沼鳥居平今村鳥居平今村ヴィンテージ・コレクションキュヴェ・ユカ・ルージュ [2004] 750ml 4941495301035【05001】【日本】【赤ワイン】【R803】【J20】 1

#ショップ名：バッコス

#送料：送料別

#クレジットカード：利用可

#海外配送：海外配送不可

#あす楽：翌日配送不可

#ギフト：ギフト包装可能

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