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自身が19年で世界1位に選ばれながら更に上回るというトーマス自画自賛の傑出年、2021！必見！
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】ダブルダイヤモンド・2021 2022年度のスペクテイター年間TOP100にて、19年VTが【世界第1位】に選ばれ、直後、日本にあった千本近くもの在庫が一日で全て消えた…そんな出来事でも話題となった『ダブル・ダイヤモンド』 過去21度もの【RP100点】に輝くナパ・カベの王者、『シュレイダー・セラーズ』のセカンド格 19年で自身が世界1位に選ばれながら、醸造家トーマス・ブラウンは「2021年は、品質と複雑さ、その両面で19年を上回る可能性がある」と驚きの言葉を発しています！
トーマス自画自賛の傑出年！
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独立したイメージのあるダブル・ダイヤモンドを、改めて「シュレイダー・ブランドの一つである」、ということを明確に打ち出した本作。
そのため名称こそ『ダブル・ダイヤモンド』のままですが、ロゴを『シュレイダー』と同様のフォントに変更 ワイン名 ダブル・ダイヤモンド シュレイダー・セラーズ 原語 Schrader Cabernet Sauvignon Double Diamond ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア州 ナパヴァレー オークヴィル 造り手 ワシュレイダー・セラーズ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 熟成 フレンチオーク樽（ダナジュー社）新樽54%、2 年使い46%にて19 か月熟成 アルコール 14.6% 容量 750ml テイスティングノート【ワイナリーから】 「’21年は、受賞歴ある’19年を更に上回る凝縮感と複雑さを備えています。
熟したブラックベリー、カシス、ブラックチェリー、レッドプラムの香りがグラスから飛び出し、美しい草のような含みも。
味わいはジューシーな赤と黒の果実に、紅茶、湿った土、バニラビーンズ、ラベンダー、そしてほんの少しの火打ち石の香りを伴います。
きめの細かいタンニンと長い余韻、食欲をそそる酸。
すぐに飲むことができ、また数年ねかせても良いでしょう。
」 ワインのプロフィール 2021 ヴィンテージのダブル・ダイヤモンド・カベルネ・ソーヴィニヨンは、2019 ヴィンテージの高い評価の上をいくような素晴らしい仕上がりです。
繊細に織り込まれた複雑で魅惑的な風味が顕著で、エキゾチックなスパイスの要素と洗練されたタンニンの質感が完璧に備わっています。
グラスに注ぐと、濃厚 な紫がかったルビーの色調を示し、香りを取ると、ブランボワーズ、ナツメグ、トーストした杉のニュアンス、濃厚なプラム、ペニー・ロイヤル・ミントを思わせる香りが波のように押し寄せてきます。
なめらかな味わいは、ブラックベリーのコンポート、削ったダークチョコレート、カシス、ウーロン茶、火打石、ラベンダーの風味が口中に広がり、ダイナミックな味わいが徐々に鮮やかなハーモニーを奏で、花の香りが漂う長い余韻へと続きます。
ワインメーカー トーマス・リヴァース・ブラウンの指導の下、ダブル・ダイヤモンドは、シュレイダー・セラーズがナパで最も人気のある希少ワインのひとつであるのと同じように、その品質と非の打ちどころのない最高の畑を徹底的に追求して造られました。
トーマス・リヴァース・ブラウンは、ブドウの樹を深く理解し、最適な区画を見極めて選ぶ才能により、世界で最も著名で評価の高い醸造家の一人です。
オークヴィルAVA オークヴィルはマヤカマス山脈とヴォカ山脈に挟まれたナパ・ヴァレーの中心部に位置します。
多様性に富んだ土壌、十分な日照、涼しい風、適切な水分保有が理想的なコンビネーションとなり、ナパ・ヴァレーのこの限られた地区で、世界で最も人気のあるカベルネ・ソーヴィニヨンが造られています。
ストーリー シュレイダー・セラーズの創業者が造るダブル・ダイヤモンドは、ワイン要素全てにおいて期待以上の出来栄えで、細部に完璧さを求める方々にもご満足いただける「これぞナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン」という仕上がりです。
著名なワインメーカー/トーマス・リヴァース・ブラウンの指導の下、ダブル・ダイヤモンドは、シュレイダー・セラーズがナパで最も人気のある希少ワインのひとつであるのと同じように、その品質と非の打ちどころのない最高の畑を徹底的に追求して造られました。
モダンで洗練されながら、重厚感と力強さを持つダブル・ダイヤモンドは、ナパ・ヴァレーの中でもトップと言われるオークヴィルの畑から、特に有名なト・カロン・ヴィンヤードの区画も使われ、リリース後すぐに楽しめるように妥協なく造られています。
生産情報 シュレーダー・セラーズ（Schrader Cellars） 競売会社として知られるサザビーズ（Sotheby's）のワイン部門コンサルタントを勤めていたアン・コルギン女史と（当時の）夫であるフレッド・シュレイダーにより1992年に設立された 『コルギン・シュレイダー』。
奇しくもフレッドがワイン界に足を踏み入れたのはサザビーズと対立する競売会社クリスティーズ（Christie's）のオークショニアであるブライアン・コールと出会ったことがきっかけでした。
後に離縁した二人はそれぞれ自らのワイナリーとして 『コルギン・セラーズ』 『シュレーダー・セラーズ』 を設立して別の道を歩み、共に【RP100点】を達成。
今振り返ってみれば恐るべき夫婦が実在していたこととなります… 現在ではお二方ともに再婚されており、シュレーダー・セラーズはフレッドとキャロルのシュレーダー夫妻により運営されています。
彼女もまたワイン界のエキスパートで、かつては 『フランシスカン』 に勤めていたことも。
設立当初の醸造家はご存知女帝ヘレン・ターリー女史。
2000年からは 『ターリー・ワイン・セラーズ』 に在籍していたトーマス・リヴァー・ブラウンが就任。
現在では11度のパーカー満点ボトルを排出し、ナパ・カベの絶対的王者として頂点に君臨しています。
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予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
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