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“あったらいいな”がここにある。ぱらぱらと“振れる”あらしお
【商品詳細】
■商品名 海の精 あらしおドライ（国産）150g
■仕様 ぱらぱらと“振れる”あらしお 伊豆大島の海水100%、天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、低温で乾燥した製品です。
しっとりとして、昔なつかしい感触の伝統海塩（あらしお）ですが、用途によっては使いづらいのが難点でした。
そこで、その成分バランスと味の良さはそのままに、“より使いやすく”をめざして開発しました。
乾かせばよいだけのようですが、そこが伝統海塩の難しさ。
ただの水で湿っているわけでなく、苦汁（にがり）で湿っているのです。
天日で干すくらいでは乾き切らず、加熱すると成分と味が変わってしまいます。
そこで、低温の温風で時間をかけて、ほどよく乾燥させました。
ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレのある味わいはそのままに、ぱらぱらと振れる新しい「あらしお」の誕生です。
直接になめると、水分による伝統海塩ならではの味の変化が分かります。
ぱらぱらと振りやすいので、均等に下味を付けたい調理にぴったり。
また、素材にしっかり付着するので、焼きものや蒸しものなどにも。
そのほか、すべての「あらしお」の用途に活用できます。
※国内の海水を使用して国内で生産した原料も製品も国産の塩です。
※原料は海水100％で、他の原料塩やニガリなどは使っていません。
■内容量 150g
■原材料名 海水（伊豆大島近海）
■製造方法 原材料名＝海水（伊豆大島） 工程＝天日、平釜、乾燥
■賞味期限 なし
■保存方法 常温保管 開封後は密封して湿気を避ける
■栄養成分表示(100g当たり) 熱量 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 91.44g マグネシウム 740mg カルシウム 420mg カリウム 250mg
■製造者：海の精株式会社
■商品区分：調味料
■製造国：日本
■広告文責：BeStyle 058-392-0248 当店の商品はすべて正規品ですので、ご安心してお買い求めください。
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