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その他
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■あらゆる熱源に対応単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。
ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。
■高耐久ボディ鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。
アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスがありません。
■一目で判る目盛付便利な目盛付で仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。
■洗いが簡単内面はストロングコート加工（純フッ素樹脂2コート加工）になっています。
こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。
（ストロングコート加工を長くお使いいただく為に）・調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。
加工にキズを付け剥れの原因になります。
・ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。
■蓋は＜ANB30＞「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。
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¥ 79,200-(税込)
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