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プラスチックハンドル仕様のミソノ440PHシリーズ「筋引」 ■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm ■ミソノ440PHシリーズ(2021年4月時点)・三徳庖丁(18cm)・牛刀(18、21、24、27cm)・筋引(24、27cm)・骨すき 角型(14.5cm)・ペティーナイフ(12、15cm) ※数字は刃渡りサイズです。 (ミソノ440PH)ミソノ440シリーズと同じ材質の刃身を使用した、プラスチックハンドルの庖丁です。 耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。 さらに食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しています。
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