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海老のクリーム煮ふわっとした食感をお楽しみください
-------------------------------------------------------------------------- 内容量 :200g 原材料 :海老,玉葱,生クリーム,牛乳,マッシュルーム,小麦粉,白ワイン, セロリ,人参,ニンニク,トマト,食塩,香辛料,調味油,香草 ( ※原材料の一部に小麦・えび・卵・乳成分を含む) 保存方法:冷蔵もしくは冷凍 賞味期限:商品到着後7日以内にお召し上がりください 製造者 :株式会社明成 埼玉県さいたま市浦和区高砂3-1-4埼玉会館内 配送手段: --------------------------------------------------------------------------子供も楽しめる上品なシチュー フランスの家庭料理であるフリカッセに小海老と 海老の頭から作るアメリケーヌソースを加え、上品な味わいに仕上げました 小海老やバターをはじめとして丁寧にお作りしています 小海老のぷりっとした食感を表現するため、 様々な種類の小海老の中から美味しく、 保存性の高い小海老を選んで使用します 牛乳、バター、生クリームは北海道産を使用 ソースとしてまとまるように丁寧に作ります ホワイトソースと小海老の味わいを生かして 旨みを加えるためマッシュルームを使用 味に深みのあるソースに仕上がります 手つくりのアメリケーヌソース 味の決め手は海老の頭からとった出汁 一から丁寧に作ったアメリケーヌソースを加え、 繊細でいてコクのある味わいに仕上げます オマール海老や車海老などその時入荷する美味しい海老の頭と 香草やトマト等様々な食材とともに出汁をとり 丁寧に漉しして作ります クリームと海老の出汁は相性が良く、 子供でも大人でも美味しく味わっていただけます
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¥ 1,253-(税込)
#ショップ名 :
フランス料理 ビストロやま
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利用可
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#ギフト :
ギフト包装不可能
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