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梅干を作るときにできるのが「梅酢」です。
梅干を作るときにできるのが「梅酢」です。
国内産の有機梅・有機しそを使用しています。
☆有機JAS認定商品です。
☆有機梅干を作るときにできる梅酢に、有機もみしそで香りと色付けをしています。
☆調理の素材を大切にし、風味豊かに仕上げます。
食べ方・使用方法： ☆手作りのドレッシングやマヨネーズの材料としてご利用ください。
☆お寿司のシャリなどにもお使いいただけます。
☆アクの強い野菜、煮魚、炒め物などに使うと、くせ（アク）を和らげ、野菜等の旨みを味わえます。
☆その他、色々なお料理の調味料としてお使いください。
☆梅干を漬ける時の材料としてもご利用いただけます。
原材料：有機梅（国産）、食塩、有機しそ（国産） 【ご注意】 成分（梅・しそ）の一部が沈殿する場合がございますが、問題ございません。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご利用ください。
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¥ 583-(税込)
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ビーライフショップ
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