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有機JAS認証取得・漂白剤不使用・オイルコーティ ングなし
アメリカ・カリフォルニア州産のオーガニックのレーズンです。 甘味が凝縮された芳醇な味わいが特徴です。 漂白剤不使用、オイルコーティ ングはされておりません。 甘く熟した緑色のぶどうを、熟練のワーカーがひと房ずつ丁寧に手摘みし、2〜3週間天日干しして作ります。 緑だったぶどうの水分が抜けて、茶色くなったらレーズンの完成です。 収穫期は昼夜の温度差が大きく、その温度差が甘味の凝縮したレーズンの美味しさを引き出します。 原材料:有機ぶどう 原産国:アメリカ ※この製品は有機JAS認証・国際的な有機認証団体の認証を取得しています。 ※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。 ※干し柿同様、果実の糖分が表面で白く粉状に 結晶化することがあります。 品質には問題なく、安心してお召し上がりいただけます。
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