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減農薬・無化学肥料栽培の種なし柿（刀根柿・平核無柿）をカットしくん蒸（漂白）せず干しあげました。
食物繊維豊富な柿のドライフルーツです。
素材の味を生かすため、油で揚げずに乾燥機のみで乾燥しています。
添加物・砂糖は使用しておりません。
柿はもちろん奈良産。
自慢の柿を2個分つかっています。
たねなし柿をカットして、時間をかけずに機械で乾燥させました。
新鮮な柿の味わいと、色を残したドライフルーツです。
普通の干柿とは少し異なり、生の柿の風味がそのまんま生きて甘さがすっきりです。
乾燥のさせ方の違いです。
温風で、比較的短時間で乾かしていますから、生のさわやかさが生きているのですね。
歯ごたえが、もっちり不思議な食感覚があります。
一度ぜひ、食べてみてください。
原材料： たねなし柿（奈良県産、和歌山県産） 使い方： そのままでもおいしくお召し上がり頂けますが、別容器に移し替え、ラップをしてレンジで約30〜40秒加熱してください。
ホカホカ干し芋感覚でおいしくお召し上がりいただけます。
細かくカットしケーキの材料としてご利用ください。
保存方法： 直射日光を避け、常温で保存してください。
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