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チベット高原で有機栽培されたゴジベリー（クコの実）をじっくり乾燥させました。
ほんのり甘酸っぱい味わいが特徴です。
そのままおやつとして、製菓・製パン材料として。
BIONOWA（ビオノワ）が目指すこと、それは今日の食卓と子どもたちの未来を繋ぐ輪であり続けること。
生産者さんとお客様を繋げる輪、そしてサステナブルな未来へ繋げる輪でありたいと考えます。
原材料： 有機クコの実（中国） 使い方： ほんのり甘味と渋味があり、そのままでも食べられますが、通常は戻して使います。
軽く水洗いしたのち、水や日本酒に30分程度浸け、炒め物・スープ・おかゆなどにご使用ください。
ワインに浸してヨーグルトやデザートのトッピングにも。
保存方法： 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
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¥ 1,338-(税込)
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