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講談社の実用BOOK 島本 美由紀 講談社冷凍保存 家庭料理 冷蔵保存 食品衛生 常温保存 食費節約 食材保存 食品管理 食品ロス削減 野菜保存 肉保存 魚介保存 加工食品保存 乾物保存 調味料保存 食品鮮度 食品保存方法 食品保存テクニック ヒトメデワカルショクヒンホゾンジテン カンタンナガモチセツヤク シマモト ミユキ 発行年月:2015年04月24日 予約締切日:2015年04月23日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784062998253 島本美由紀(シマモトミユキ) 料理研究家・ラク家事アドバイザー。 手軽に作れるおいしいレシピを考案。 調理の時短テクニックや整理収納アドバイザーの資格も活かした片づけ方法などを紹介。 実用的なアイデアが好評を得て、テレビや雑誌を中心に幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 葉野菜/実野菜/根野菜/発芽野菜/きのこ/薬味・ハーブ/果物/肉/魚介/加工食品/卵・乳製品/主食/乾物/調味料/その他 生鮮食品から乾物、加工食品まで、全200アイテム。 あらゆる食材・食品を長持ちさせる、適切な保存方法がこれ一冊で丸わかり! 賢い暮らしの新しいバイブル! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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