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商品説明

エムディエヌコーポレーション発行年月：2022年05月23日予約締切日：2022年05月22日サイズ：単行本 ISBN：9784295203322 Scales（SCALES）料理研究家。
イタリア移住経験を経て、現地の風土と食文化に魅せられ料理の世界へ。
食材の旬と自らの感性を大切にし、季節感あふれる、お酒にも合う料理を多数提案する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ミント／2　パクチー／3　バジル／4　パセリ・イタリアンパセリ／5　ディル・フェンネル／6　ローズマリー／7　レモングラス／8　和のハーブ／9　その他のハーブ／保存食と調味料野菜のように、スパイスのように“自然のちから”で健やかになる。
サラダにスープ、メイン、デザートから、保存食や調味料までスーパーで買えるおなじみのハーブで、食卓が華やかに。
本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず

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¥ 1,980-(税込)

ハーブのひと皿 1

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