地球のまかないごはん食・農・風景をめぐる往復書簡（かんがえるタネ） [ 真田　純子 ] 【送料無料】

地球のまかないごはん食・農・風景をめぐる往復書簡（かんがえるタネ） [ 真田　純子 ]

当サイトではアフィリエイト広告を利用しています

食材通販の「My Favorite Life」

人文・地歴・社会 > 世界地理

日本地理

その他

【3千円以上送料無料】オバマのアメリカはどこへ行く／蓮見博昭
¥ 1,980 -

【3千円以上送料無料】子どもたちの階級闘争ブロークン・ブリテンの無料託児所から／ブレイディみかこ
¥ 2,640 -

福沢諭吉が見た150年前の世界『西洋旅案内』初の現代語訳 [ 福沢諭吉 ]
¥ 1,650 -

【中古】中国 / いい旅街歩き編集部 / 成美堂出版 [単行本]【メール便送料無料】
¥ 564 -

【送料無料】FIELD PLUS 世界を感応する雑誌 no.28(2022-07)
¥ 500 -

【楽天ブックスならいつでも送料無料】

商品説明

食・農・風景をめぐる往復書簡かんがえるタネ真田　純子湯澤　規子農山漁村文化協会チキュウノマカナイゴハンサナダ　ジュンコユザワ　ノリコ発行年月：2026年02月12日予約締切日：2025年11月23日ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784540251245 真田純子（サナダジュンコ） 1974年広島県生まれ。
東京科学大学環境・社会理工学院教授。
博士（工学）。
石積み修行をした後、2013年に全国各地の修復の要望がある場所でワークショップを行なう「石積み学校」を立ち上げた。
これにより技術の継承と修復を同時に行なう。
2020年に一般社団法人化、同法人代表理事。
2023年からは石積み甲子園も主催湯澤規子（ユザワノリコ） 1974年大阪府生まれ。
法政大学人間環境学部教授。
博士（文学）。
「生きる」をテーマに地理学、歴史学、経済学の視点から、当たり前の日常を問い直す旅をするフィールドワーカー。
主な著書に『焼き芋とドーナツ』（KADOKAWA、第12回河合隼雄学芸賞受賞）など、「食べる」と「出す」を「まわして」つなぐ思索と活動を展開中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）プロローグ　対談　湯澤規子×真田純子　NIPPON　UMAMI　TOURISM　TALK　DAY1　「風景」はひとつのメディア／往復書簡　風景を「まかなう」のは誰なのか（人文地理学者、窓からのぞく風景を「食べる」／景観工学者、イタリアへ石積み合宿に赴く／スクラップ＆ビルドの街から／石積みから多様性（Diversity）を考える／地球と人が「まかない合う」暮らし／「まかなうこと」の技術論／暮らしから考える「まかない力」ー徳島とナイロビから／田んぼも地球への暴力になり得るのか？／石積み・暮らし・風景ーまかないの三点比較／私という環世界（Umwelt）／風景という生態系／持続可能な「暮らし」のバランス／追伸　ラオス便り）／エピローグ　インタビュー　往復書簡を終えて誰が風景をつくるのか？地球と人が「まかない合う」暮らしとは？景観工学者と人文地理学者が、石積みと風景とごはんについて世界のあちこちで交わした往復書簡。
持続可能な暮らしをつくるための、風景の〈ケア〉論。
本人文・思想・社会地理地理(外国）

商品を詳しく見る

¥ 1,760-(税込)