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Shun KADOKAWAサットツクレテ チャントゴチソウ ヘイジツハヒトサラゴハン シュン 発行年月:2026年03月12日 予約締切日:2026年01月19日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784046078049 Shun(シュン) フードクリエイター。 京都調理師専門学校卒業後、フランス料理店で経験を積む。 2023年にInstagram開設。 シンプルながらもアイディアが光る料理で、一躍大人気になり、現在フォロワー数56万人超(2026年2月現在)。 飲食店や商品のプロデュース、企画、マーケティングなど、活躍の場を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 蒸気がおいしくしてくれる 蒸し煮でひと皿ごはん(Shun流蒸し煮とは/鶏もものバルサミコねぎ蒸し ほか)/2 煮るだけでごちそうが完成 煮込みでひと皿ごはん(Shun流煮込みとは/洋風肉じゃが ほか)/3 野菜を中心に食べたい日におかずサラダでひと皿ごはん(ひと皿で満足できるサラダとは?/たことミックスビーンズのサラダ ほか)/4 焼くだけでいいから気楽 ソテーでひと皿ごはん(シンプルだからこそ、焼き方にこだわる/牛肉とトマトの香草バターソテー ほか) フレンチの元料理人Shunのワザが光る、日常の簡単ごはん。 蒸す、煮る、焼く、シンプルなのに大満足。 「ひと皿」で完結! がうれしい。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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