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著者小林泰男(編集) 上田宏一郎(ほか執筆)出版社朝倉書店発売日2021年01月ISBN9784254450316ページ数184Pキーワードちくさんがくがいろん チクサンガクガイロン こばやし やすお うえだ こう コバヤシ ヤスオ ウエダ コウ9784254450316内容紹介畜産学を広範かつ体系的に学習するための入門書。
畜産学初学者から実務者まで〔内容〕飼料（粗飼料・草地・濃厚飼料・特殊飼料）／栄養（ウシ・ブタ・ニワトリ）／管理・行動／育種／繁殖／生産物（肉・皮・乳・毛）／衛生・疾病・環境
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目次飼料（草地・粗飼料/濃厚飼料・特殊飼料）/栄養（ウシ/ブタ・ニワトリ）/管理・行動/育種/繁殖/生産物（肉・皮/乳・卵・毛）/衛生・疾病
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