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赤身部位と霜降り部位を1pcずつお送りしますので、バランスよく食べ応えのあるセットです。
●栽培のこだわり当牧場は米農家でもあります。
自家産の稲藁を餌として与え、堆肥を米に用いる循環型農業を行っています。
ストレスを軽減させる独自の飼育法と毎日のブラッシングも欠かさず、惜しみない愛情を注いで育てています。
当牧場産の和牛は9割以上がA4〜A5等級で見た目も美しいですが、それだけでなく、【オレイン酸55%以上】の食べても美味しいお肉です。
●産地の特徴有明海のすぐ裏に位置する稲作地帯に牛舎を構えています。
ミネラル分に富んだ稲藁が取れ、矢部川の地下水を牛さんたちの飲料水として使用しています。
冷凍状態のお届けとなります。
ドリップを出さず、最適の状態でお召し上がりいただくために、召し上がる前日より冷蔵庫に移して、緩やかに解凍することをおすすめします。
【商品内容・内容量】600g【保存方法】冷凍にて保管【賞味期限】製造より6ヶ月【製造者】豊作ファーム株式会社(江口農産牧場)〒832-0054 福岡県柳川市有明町1952-7【販売元】株式会社エンリッチ〒819-1137 福岡県糸島市南風台6-5-18【配送方法・配送会社】ヤマト運輸(冷凍便)【原材料名・アレルギー表示】牛肉
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¥ 7,800-(税込)
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福岡県よかもんショップ
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