 果実酢
玄米酢
穀物酢
米酢
赤ワインビネガー
白ワインビネガー
セット・詰め合わせ
その他
|
|
ビネガー/バルサミコ酢/ワイン/ドレッシング/マリネ/ソース/カルパッチョ/ピクルス/ザワークラフト/アイス/バルサミコドリンク/隠し味
商品情報メーカーアドリアーノ・グロソリ商品カテゴリヴィネガー・バルサミコ容量×ケース入数250ml×12本保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
イタリアの有機認証団体のひとつAssociazione Suolo e Saluteの有機認定を受けた、オーガニックのバルサミコ酢。
原料の仕入れから生産過程まで、EUの規定に従って厳しくチェックされ、1本1本丁寧につくられています。
（オーガニック）この商品は アドリアーノグロソリ/アチェート/バルサミコ/ディ/モデナ/オーガニック/IGP/オーガニック/250ml/瓶/12本 ポイント ビネガー/バルサミコ酢/ワイン/ドレッシング/マリネ/ソース/カルパッチョ/ピクルス/ザワークラフト/アイス/バルサミコドリンク/隠し味 アドリアーノ・グロソリ 先進の製造技術を取入れながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っており、国内はもちろんヨーロッパを中心に、国外輸出にも力を入れて取り組んでいます。
純モデナ産へのこだわりアドリアーノ・グロソリ社はバルサミコ酢の原料となるワインヴィネガー、凝縮モスト、モストコットを全てモデナ産のブドウから造っています。
ワインヴィネガーの原料もモデナの高品質なワインを使用しているという徹底ぶりです。
まさに「純モデナ産」と呼べるバルサミコを造り出しているメーカーです。
徹底したトレーサビリティと品質管理最終製品には、ロットNo.が印字されています。
そのロットNo.からはどのタンクでブレンドされたか、熟成開始日・終了日、どのロット原料か、原料の量、入荷日までトレースが可能です。
熟成期間中は15日ごとに中身を化学的・官能分析を行っています。
また、最終製品だけでなく、原料となるワインヴィネガーとモストも化学的分析と官能検査を行い、品質管理を行っています。
ボトリングされ出荷準備している製品も定期的にチェックしているなど、品質管理には余念がありません。
ショップからのメッセージ 納期について 4
商品を詳しく見る
¥ 22,290-(税込)
#ショップ名 ：
ピザと牡蠣 カタクチ商店
#送料 ：
送料別
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
商品を詳しく見る
「バルサミコ」の関連商品を見る
「バルサミコ」の人気商品を見る
「ピザと牡蠣 カタクチ商店」の他の商品を見る
| | |
|
