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プラントレイラム スリースターズカリブ海で生産される歴史あるラム酒へのオマージュで、この地域の最高級ラム3種を優雅にブレンドした逸品。 独特で優雅な組み合わせで、ユニークで芳醇な香りが特徴です。 【プラントレイ】プラントレイラムは、ラムの故郷カルバドスをはじめ、ジャマイカやトリニダード、オーストラリアなどの24ヶ所以上の個性豊かなテロワールで作られたラムを、原産地の個性とアイデンティティを引き立てられるようブレンドし、フランスの温暖な南西部で二次熟成しています。 原料となるラムは、地元の蒸留所と協力して原料や技法を研究し、独自の風味やプロファイルを引き出せるよう開発しています。 また、熟成プロセスを見直すことで、各樽を最高の状態に引き上げています。 原酒原産地 & 蒸留所 バルバドス:West Indies Rum Distillery ジャマイカ:Long Pond Distillery トリニダード:Trinidad Distillers Ltd. 発酵 バルバドス:72時間 ジャマイカ:2週間 トリニダード:72時間 原酒蒸留方法 バルバドス:連続コラムスチル、ポットスチル ジャマイカ:ポットスチル トリニダード:コラムスチル 一次熟成 ジャマイカ:未熟成原酒に10年熟成を少量ブレンド トリニダード:2~3年 二次熟成 無し
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