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ハンガリー/チェリバレー種/フィレドカナール/鴨肉/合鴨
<< ITEM INFORMATION >> 名称 ハンガリー産 チェリバレー種 フィレドカナール 240~260gサイズ×3個 商品詳細 楽天最安値に挑戦! ! ! 和食にも洋食にも◎使い勝手抜群! クセが少なく食べやすいチェリバレー種(合鴨) チェリバレー種とは北京種をもとにイギリスのチェリバレー者で品種改良された鴨で、日本では「合鴨」として多く流通している品種で、総流通量の約8割を占めると言われています。 ※合鴨とは野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種を指します。 家禽ならではの安定した柔らかい身質に野性の旨みが加わってバランスの良い味わいになると言われています。 チェリバレー種は柔らかく、適度な脂身は甘くクセが少なく、鴨肉をあまり食べたことがないという初心者の方にもおすすめです。 今回ご案内するのはハンガリー産。 フランス産よりもリーズナブルですが品質はお墨付き! 鴨南蛮や鴨鍋で和食に。 もちろんローストもおすすめ。 原材料名 鴨肉 内容量 1個:240~260gサイズ×3個 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下で保存してください。 原産国名 ハンガリー 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3-3-6 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
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¥ 3,970-(税込)
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セレスト(cerest)
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