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高級食材 鴨ロース
【商品説明】 フランス料理では高級食材として知られる鴨肉。
こちらは鴨肉の中でも最も美味しいと言われる胸肉(一般的にロース肉として売られている部位)です。
塊肉のままローストにしたり、スライスして鴨蕎麦や鴨鍋にしたりと、様々な料理にお使いいただけます。
しっとりと柔らかな肉質、赤身の濃厚な旨味と脂の甘みを楽しめます。
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¥ 1,461-(税込)
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シェフレピ
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