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商品説明

豚肉は、赤身の部分にはタンパク質やビタミンB1が豊富に含まれ、脂質にはオレイン酸が豊富に含まれた、とても健康、美容に良いお肉!
その中でも豚ヒレは、1頭から1kgしか取れない貴重な部位で、豚肉の中で最上の部位と言われている、脂肪が少なく上品な味のお肉です。
豚肉の中で最もキメが細かく柔らかで、ビタミンB1が豊富なヘルシーな部位です。
豚ヒレといえばトンカツが一般的ですが、焼き物も天下一品の美味しさです。
その豚ヒレを当店特製にんにく塩麹だれにじっくりと漬け込んで、ただ焼くだけで焼きとん専門店の串焼きがご家庭で楽しめる絶品豚カシラ串をご用意しました!
是非ご家庭で、絶品焼きとん串を心ゆくまでご堪能下さい。
調理前の生の状態でお届けします。
トースターやフライパンで焼くだけで、出来たてアツアツの本格串焼きを堪能できます♪
家飲みだけじゃなく、お花見、BBQでも本格串焼きで楽しんでください!
当店の焼きとんは、新年会、忘年会、お花見、BBQ、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。
またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。

■当店の塩ガーリック焼きとんについて
■清酒、北海道産の日高昆布、ヒマラヤ原産ピンクソルト、雑味の少ないイタリア岩塩、そしてすりおろし生にんにくを合わせたにんにく塩だれにじっくりと漬け込んだ絶品塩ガーリック焼きとん串です。
トースターでもフライパンでもBBQでも簡単に焼きとん専門店の焼きとん串が食べられます♪
お肉のプロの料理人が丁寧に、心を込めて1串1串仕込んで、豚肉の美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けします。


■美味しい豚串の焼き方

■【魚焼きグリルで焼く】
●受け皿に水を張って、予め中火で予熱しておきます。
表面に美味しそうな色の焦げ目がついたら、裏側にひっくり返して表側と同様の焦げ目がつくまで焼きます。
もう一度ひっくり返してお好みの加減まで焼き上げていきます。
あまりしょっちゅうひっくり返していると中に火が通りにくくなりますので、2〜3回を目安にしてひっくり返して焼くと美味しく焼き上がります。
串の持ち手部分にアルミホイルを巻き付けておくと、串が燃えずにきれいに焼けます。
【フライパンで焼く】
●フライパンはガスであれば中火、ホットプレートの場合は180度設定で十分にフライパンを温めて焼きます。
お肉から出た脂がピチピチというくらいが程よい焼き加減です。
表面をこんがりと焼き色がつくまで焼いていきます。
両面に美味しそうな焼き色がついたところで、ふたをして2〜3分程度弱火で焼き足すと芯まで火が通り、中しっとりの牛串焼きになります。
【トースターで焼く】
●予め予熱しておいたトースターに入れ、片面3分〜4分、しっかりと焼き色がついたらひっくり返して再度3分〜4分を目安に焼き上げます。
表面にこんがりと焼き色がついたら完成です。
串の持ち手部分にアルミホイルを巻き付けておくと、串が燃えずにきれいに焼けます。
【炭火で焼く】
●火柱が落ち着いた白い炭の状態の遠火の強火で、炙るような感じで満遍なく焼いていきます。
表面に軽く焦げ目がついたら、裏側にひっくり返して表側と同様に軽く焦げ目がつくまで焼きます。
あとはお好みの加減まで焼き上げていきます。
あまりしょっちゅうひっくり返していると中に火が通りにくくなりますので、3〜4回を目安にしてひっくり返して焼くと美味しく焼き上がります。

■商品の配送温度帯について

●当店では、より新鮮で美味しい商品をお届けするために、商品の作りおきはせず、商品発送日当日に、調理、パック個装、チルド処理をして発送しております。
また、商品到着後すぐにお召し上がり頂けますよう、クール冷蔵便にて発送させていただきます。
(
※商品発送後、お届けまでに4日以上かかる遠方エリアへのお届けの場合は、品質保持のためクール冷凍便にて発送させていただく場合もございます。
)商品温度と配送会社の冷蔵庫内温度の違いにより、商品パッケージに水滴が付着する可能性もございますが、品質には全く問題ございませんので、ご安心下さいませ。
すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫にて保存して頂きますようお願い致します。
真空パックにて個装しておりますので、冷凍保存をして頂けましたら、冷凍した日より約12ヶ月は品質が保たれます。

■冷凍保存後の美味しい解凍の仕方

●冷蔵庫で3〜4時間置いて解凍します。
冷蔵庫内の温度にもよってきますが、お肉が解けて柔らかくなったらOKです。
お急ぎの場合は、食べる直前に流水に10分ほど浸して解凍して頂いても大丈夫です。
名称お家で本格串焼き!
とろける塩ガーリック焼きとん 豚ヒレ串 5本 生 チルド商品内容豚ヒレ串 5本(1本約30g)原材料豚肉、岩塩、昆布、にんにく、胡椒、酒、調味料(アミノ酸)賞味期限製造日から12ヶ月(冷凍未開封)保存方法すぐにお召し上がりにならない場合は、-18℃以下で冷凍保存して下さいお召し上がり方魚焼きグリル、フライパン、トースター、炭火などでよく焼いてお召し上がり下さい配送クール便でお届けします製造者販売者株式会社アップスタート〒500-8289 岐阜県岐阜市須賀 2-4-19豚バラ串 5本豚トロ串 5本豚カシラ串 5本豚コメカミ串 5本豚ハラミ串 5本豚のど軟骨串 5本豚ヒレ串 5本豚白モツ串 5本豚テッチャン串 5本豚テッポウ串 5本


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¥ 700-(税込)


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#ショップ名 : グルメマイスター楽天市場店

#送料 : 送料別

#クレジットカード : 利用可

#海外配送 : 海外配送不可

#あす楽 : 翌日配送可能

#あす楽配送対象地域 : 群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/青森県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/岩手県/和歌山県/鳥取県/島根県/岡山県/広島県/山口県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/宮城県/福岡県/佐賀県/長崎県/熊本県/大分県/宮崎県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県

#ギフト : ギフト包装可能



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