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イタリアの有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き（粗挽き）し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。らせん形でソースによく絡みます。
商品情報 【内容量】250g 【原材料】有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア） 【アレルゲン（28品目）】小麦 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存してください。
【召し上がり方】〇おいしいゆで方：大き目の鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約8分間ゆでて下さい（パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g）。
ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。
※生地に練り込まれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。
品質上の問題はございません。
【栄養成分】100gあたり：エネルギー379kcal たんぱく質12.2g 脂質1.9g 炭水化物73.9g 食塩相当量0gジロロモーニ デュラム小麦 有機フジッリ 250g 創健社 ゆで時間8分 イタリアの有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き（粗挽き）し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。
強いコシ。
ソースに絡みやすく、冷製パスタにも。
〇イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。
〇栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。
有機栽培デュラム小麦のセモリナ（粗挽き粉）の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたショートパスタです。
小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。
〇EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。
〇らせん形でソースに絡み独特の食感、サラダにも。
ゆで時間8分。
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¥ 410-(税込)
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