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新品：マルゼン 涼厨フライヤー ガスフライヤー MGF-C13WK レギュラータイプ 2槽式
■商品説明 涼厨フライヤー ガスフライヤー フライヤー 涼厨シリーズ レギュラータイプ 2槽式 油量：13L×2 本体からの放熱を抑え厨房環境を向上！
○油槽全体を断熱材で覆い、さらに周囲に空気断熱層を設けました。
これにより最適化された機器内部の気流が本体の熱を奪い、機器からの輻射熱、表面温度上昇を抑えます。
○調理中に手の触れやすい前カマチに、取り外し可能なヒートプロテクターを装備。
輻射熱を抑えるだけでなく接触時の安全性を高めています。
○排気ガスが拡散しない煙突構造。
●熱効率に優れた大型ホールヒートパイプ。
大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現。
しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーに無駄がなく、省エネにも効果的です。
加えて油温の上昇も早くなり、ピーク時などにもスピーディなサービスが可能です。
清掃性が向上した油槽構造。
ホールヒートパイプを大型化して本数を減らしたことで、熱効率を損なわずに、油槽の底まで容易に手が届きます。
溜まった揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。
また、排油コックを回すだけで油缶に排油でき、キャスター付き油缶で楽に取り出せます。
パイロットバーナーの目詰まりを防止。
パイロットバーナーにはノズル清掃機構が設けてあり、油や汚れによるノズルの目詰まりを簡単に清掃できます。
万一のトラブルを避ける数々の機能。
温度調整ダイヤルとガスコックの操作部にはカバーを設け、不用意な油の侵入を防いでいます。
同様に排気筒カバーは小物の落下などを防ぎます。
また、立ち消え安全装置、過加熱防止装置も搭載しています。
油が循環して酸化が少なく、美味しく揚がる。
大型ホールヒートパイプにより槽内の油は常に循環しているので、局所的な過熱がなく酸化を防ぎます。
揚げカスは油槽下部のクールゾーンに落下するため、常に汚れの少ない適温部分で調理でき、香りを損なわない美味しい揚げあがりです。
正確な油温管理と確実な自動点火。
油温はシンプルで確実なサーモスタットにより、160℃〜220℃の範囲でコントロールして適温を保ちます。
点火は素早く確実な圧電式自動点火方式です。
清掃性に優れたガス接続工事も容易に。
床面より150mm隙間を設けているため、モップ等が入りやすく清掃性に優れるほか、ガス接続作業もスムーズに行えます。
■MGF-C13WK製品詳細 メーカー マルゼン（maruzen） 型式 MGF-C13WK 仕様 レギュラータイプ・2槽式 外形寸法 間口630×奥行600×高さ800mm バックガード高さ150mm
※ヒートプロテクター（厚さ10mm）を除く奥行寸法です。
油量 13L×2 ガス消費量 ［都市ガス］12.8kW（11,000kcal/h） ［LPガス］12.8kW（0.91kg/h） ガス接続口 ［都市ガス］15A ［LPガス］15A 安全装置 立ち消え安全装置（サーモカップル方式）、過加熱防止装置 製品重量 55.5kg 付属品 フタ×1、仕切網×2、油缶（小）×2、油コシ網（小）×2、スクイ網×2、スベリ板×2、油切板×1、油切網×1、ヒートプロテクター×1 保証期間 1年間 メーカー（マルゼン）規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。
送料 無料（一部離島を除く） 車上渡しにつき。
備考 メーカー（マルゼン）工場直送品。
販売価格には、搬入費等は含まれておりません。
別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。
熱機器の設置については安全の為、消防法の基準に従って設置して下さい。
新品：マルゼン 涼厨フライヤー ガスフライヤー MGF-C13WK レギュラータイプ 2槽式
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¥ 200,583-(税込)
#ショップ名 ：
厨房センター
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