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【輸入元の依頼で実現した日本限定キュヴェ！】
産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者マッケンジー・ミューラー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 81.2% 、 カベルネ・フラン 18% 、 メルロー 0.8%英字McKenzie Mueller Cabernet Sauvignon醸造フレンチオーク（新樽＆旧樽）で36か月熟成飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4545903117104輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 ボブ・ミューラー氏とカレン・マッケンジー氏が1989年に設立した「マッケンジー・ミューラー」。
ボブはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで栽培責任者を務めていた人物です。
現在は娘のサマンサがワイナリーの指揮をとる小規模ワイナリーで、年産量は1500〜2500ケースほどにすぎません。
特に「ナパ・ジャズ」というカベルネ・フラン主体のワインが有名なのですが、日本の市場ではやはりカベルネ・ソーヴィニヨンがよく売れるため、ワイナリーに依頼して作ってもらっているのがこのワインです。
《テイスティングノート》 赤や黒のベリーやスミレのアロマ。
ある意味ナパのカベルネらしくない、濃すぎない抽出で、エレガントなスタイル。
サマンサ氏は和食に合わせることを意識したといいます。
36か月という長い樽熟成によって静かに澱などを沈殿させるので、無濾過・無清澄。
瑞々しい口当たりで心地よく飲み続けられるワインです。
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■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫東5
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¥ 5,478-(税込)
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