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【「豪奢・ゴージャス・貴重なもの」新たなカルトワイン登場】
産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者タスク・エステーツ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Tusk Cabernet Sauvignon Napa Valley醸造仏産樽にて30か月熟成(新樽率100%)飲み頃温度16℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《ワインのコンセプト》 ワイン名の「TUSK タスク」はマンモスの牙を意味しており、ゴージャス、豪奢、貴重なものというイメージを重ねています。 投資銀行家であるマイケル・ウイテングス、レストランシェフ・経営のティモシー・マーティン、ナパきっての醸造家フィリップ・メルカ。 その3人のジョイントベンチャーとして共同で「タスク・エステーツ」を設立しました。 初ヴィンテージは2008年。 ナパ・ヴァレーの中で、主にオークヴィルとプリチャート・ヒルの最高の畑から、ヴィンテージに応じてブドウを調達。 フィリップ・メルカが最高のワインに仕上げます。 現在までワインアドヴォケイトの評価はついておらず、まだまだ日本での知名度は低いでしょう。 新たなカルトワインをいち早く手にしたい方はお見逃しなく! 《醸造家によるテイスティングノート》 自分が造るワインながら、タスクは造る年毎に、その品格の次元、質感、深みがどんどん増している。 香りにはスミレ、ラベンダー、日に温められた岩のニュアンス、熟したラズベリーやプラムなどの複雑な香りに満ちている。 ヴェルヴェットの様にしなやかでなめらかなタンニン、バランスのとれた酸を持ち、フルボディで力強く、長く続く余韻にカカオ・パウダーのイメージが広がる。 完璧に熟したカベルネ・ソーヴィニヨンがパワフルに存在感を示し、香り高く、がっちりとした酒質も持ち、複雑な味わいの要素が絡み合う。 何十年も熟成が可能。 デカンタージュと16℃での提供を推奨。
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 分類記号 :甲34丁N戊N己N フルボディ やや辛口 ナパヴァレー ナパバレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレー 味種類 :子1 東1 酉19≪関連カテゴリ≫
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ココス ワイン アンド ウイスキー
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