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豚の顔の皮。良質なたんぱく質が豊富です！
■名称：そうざい（豚顔皮肉煮）
■内容量：1枚（不定貫 約800g〜1200g）
■原材料：豚顔皮肉、醤油、糖類（砂糖、水飴）、みりん、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
■賞味期限：パッケージまたはラベルに記載
■保存方法：直射日光を避け常温保存
■製造者：沖縄ハム総合食品株式会社/沖縄県読谷村常温タイプのチラガーです。
チラガーとは豚の顔の皮のことで、沖縄では豚は鳴き声以外全部食べると言われています。
那覇市の公設市場などで売られています。
和風しょうゆで味付けしたさっぱり味のやさしいチラガー。
チラガーには良質な蛋白質（コラーゲン）が豊富に含まれています。
コリコリとした歯ごたえをお楽しみ下さい。
【お召し上がり方】 お好みにスライスしてそのままお召し上がりいただけます。
お好みでキュウリなどの野菜やワカメ等の海草と和えてください。
チャンプルーの具材や酒のおつまみにもおすすめです。
フライパンで軽く焼きますと香ばしいサラダのトッピングにもご利用いただけます。
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¥ 1,900-(税込)
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沖縄お土産通販 ここち琉球
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