特上 国産牛 ヒレステーキ カット 100g 【4129】【訳あり】【業務用】【焼肉セット】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【贈答】【コロナ】【自粛】

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精肉・肉加工品 > ヒレ・シャトーブリアン

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【あす楽_土曜営業】最高級の部位と称され、柔らかな肉質が特徴!
商品説明


■ヒレステーキを焼く独特の香りは食欲を刺激することこの上無しです。
お口に入れた後も、咀嚼するたびに美味しさが広がります。
サーロインとは異なり脂身は少なめ。
もたれにくく、胃袋にもやさしいステーキ肉です。

■梱包時の真空処理の過程で一時的に肉の赤みが変色致しますが、真空パック開封後15分ほど経過後には元の赤みを取り戻しますのでご安心下さいませ。
原材料 国産牛 内容量 100g 賞味期限 冷蔵で約1週間 保存方法 保存温度4℃以下 発送方法 冷凍商品同梱の時は冷凍便扱いです。
同梱について
■冷凍便同梱の冷蔵商品は[梱包時以降冷凍便扱い]となりますので、冷蔵商品を凍結してのお届けとは異なります。
万が一[冷凍商品]がお届け時に解凍していた場合には、ヤマト運輸・配達担当店までご連絡下さいませ。
ヤマト運輸より弊社に連絡があり次第、至急代替品の手配を致します。
備考
■在庫の無い場合、お届けまで1週間程お待ちいただく場合があります。
焼き方のちょっとしたコツ!
※せっかくのステーキなので、まず、室温に馴染ませて肉を常温に戻ししてから焼きましょう。
 それだけでも、美味しく、しかも焼き具合を上手に調整することが出来ます。
1、弱火で時間をかけて中まで火を通しすぎますと、肉がカスカスになってしまい、美味しくなくなってしまいます。
2、焼き色が綺麗に着かない場合は、弱火で中途半端に焼いてしまったときに生じます。
おまけに、美味しい肉汁が損なわれてしまうので、おいしくなくなります。
弱火でなく中火で焼くようにします、また、生っぽいのが、嫌だという方は、サイコロステーキ風にしたり、焼くときに落としふたをして、蒸すようにすれば、中に火が通ることになります。
3、弱火で時間をかけて中まで火を通しすぎますと、肉がカスカスになってしまい、美味しくなくなってしまいます。


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¥ 750-(税込)


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#ショップ名 : 4129屋

#送料 : 送料別

#クレジットカード : 利用可

#海外配送 : 海外配送不可

#あす楽 : 翌日配送可能

#あす楽配送対象地域 : 群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/青森県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/岩手県/和歌山県/鳥取県/島根県/岡山県/広島県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県

#ギフト : ギフト包装可能

タグ : 精肉・肉加工品  | ヒレ・シャトーブリアン  |   |  | 



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