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抗菌剤入り業務用耐熱まな板
区分サイズ約 幅800×奥行400×高さ30mm耐寒耐熱温度-30〜100℃材質ポリエチレンカラー白備考サンダー仕上げ受注生産
●熱風式包丁・まな板消毒保管庫での熱風消毒が可能です。
（推奨消毒条件90℃／60分）
●ササクレ（長時間の使用により、包丁の傷跡が毛羽立ってくる）にくく、肉・魚などの解体台としてのまな板にもピッタリです。
●無機抗菌剤入りで、雑菌の繁殖を抑制できます。
●食器洗浄機に対応しています。
●HACCP対応
●沸騰水の廻しがけで熱湯消毒が可能です。
●多少変色する場合がありますが、抗菌の効果は変わりありません。
●抗菌剤が入っていても、汚れなどが付着すると菌の繁殖を促す恐れがあります。
●熱風式包丁・まな板消毒保管庫内では、まな板は垂直に立ててください。
●厚さ15mm、20mmのまな板は、熱風式包丁・まな板消毒保管庫をご使用の際、機器の設定条件によっては反りが生じる場合があります。
また、保管庫によっては、設定温度と実温度に誤差があり、噴き出し口付近に置くと反りが生じる恐れがあります。
●温度の高い状態で斜めに立てた場合、長時間荷重がかかると反りが生じる場合があります。
反りが生じた場合は、加熱（80℃〜90℃）後、荷重を加え、平らな所に置いて冷ましてください。
反りが小さくなります。
【クッククック 厨房用品 調理器具 まな板・押し型 住友 抗菌スーパー耐熱まな板 白 住べテクノプラスチック 原産地：日本 住べ すみべ スミベ sumibe カッティングボード マナイタ 俎板 選べる おすすめ 反りにくい 洋菓子 和菓子 中華 饅頭 まんじゅう 羊羹 ケーキ マカロン 餃子 小籠包 レシピ グルメ ホテル 旅館 キッチン 厨房 レストラン イタリアン フレンチ 洋食 和食 安心 仕出し 弁当 まないた ホワイト 大きい 大きめ 食洗機 食洗器 食器洗浄乾燥機】▼こちらもどうぞ▼住友 抗菌スーパー耐熱まな板 特注サイズ 800×350×30mm住友 抗菌スーパー耐熱まな板 特注サイズ 800×300×30mm住友 抗菌スーパー耐熱まな板 特注サイズ 800×250×30mm住友 抗菌スーパー耐熱まな板 特注サイズ 750×450×30mm
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