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ウルシヤマ金属工業 リョーガシリーズ。ガス火調理に最適な厚板アルミ鋳物のフライパンです。特厚底で熱を蓄え、側面は薄く軽量化。全面を均一に加熱します。
⇒メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
●ウルシヤマ金属工業
●キッチン・インテリア
●RYO-GA リョーガ 炒め鍋 28cm 材質 本体:アルミニウム合金(底厚3.1mm) 本体内面:ふっ素樹脂塗膜加工(テフロンプラチナプラス) 本体外面:ふっ素樹脂塗膜加工 ハンドル:フェノール樹脂 サイズ 全長49.5cm、外径29cm、ハンドルまでの高さ12cm 内面深さ7.3cm、本体高さ7.6cm 焼き面サイズ直径約16cm 満水容量 3.4L 商品重量 約820g 商品説明 ウルシヤマ金属工業の"リョーガ"シリーズ。
ガス火調理に最適な厚板アルミ鋳物製のフライパンシリーズです。
軽量設計で調理中にフライパンをあおる時、後片付けをする時の負担を軽減。
女性にも扱いやすい軽さです。
熟練の職人によってひとつひとつ丁寧に造り込まれたアルミ鋳物(アルミキャスト)は底面は厚く、側面を薄く仕上げてあります。
底面にいくに従って徐々に厚みが増して、全面を均一に加熱します。
リョーガシリーズは11アイテムの豊富なバリエーション。
調理用途を考慮し、加熱性能と扱いやすさのベストバランスをめざしているため、アイテム毎に底面の厚さが異なります。
コーティングは信頼のテフロンブランドの中でも最高級グレードのプラチナプラス。
キズに強く金属ヘラの使用も可能。
焦げ付きにくく、お手入れが簡単です。
油も少しでよいので、ヘルシークッキング。
外面はダイヤモンド粒子配合のふっ素樹脂加工で、汚れがこびりつきにくく、サッと洗い流すことができます。
炒め鍋は底が深くてこぼれにくく、あおりやすい形状です。
その名の通り炒め物調理におすすめです。
特長 ・丈夫で長持ちするグラビティ鋳造 ウルシヤマのアルミ鋳造はひとつひとつゆっくりと丁寧に溶かしたアルミを型に流し込み、重力のみで空気を逃がしながら成形しているため、気泡による本体のフクレや変形がありません。
鋳物が冷える過程で、外側は早く冷えて密な硬い組織となります。
そのため耐久性に優れ丈夫な仕上がりに。
また内側はゆっくりと粗い組織となり、熱保有力に優れています。
新潟の自社工場で職人により丁寧に造られており、大量生産は行わず品質の良さを追求した安心安全の高品質な国産フライパンです。
製造 ウルシヤマ金属工業 備考 ・日本製 ・ガス火専用
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¥ 6,050-(税込)
#ショップ名 ：
クッキングクロッカ 楽天市場店
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利用可
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