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食用ピジョン 原材料名 食用鳩 内 容 量 300g～370g 賞味期限 枠外に記載 保存方法 -18℃以下で保存してください。
解凍後の再冷凍は避けてください。
原産国名 中国 販売者 大洋物産株式会社 東京都足立区西新井5-26-3 調理方法 鳩肉は、「ピジョン」と呼ばれ、フレンチなどの高級食材として人気があります。
タレでマリネした鳩をオーブンで焼き上げる料理。
皮がパリパリで、肉が柔らかくなるのが特徴です。
鳩肉を赤ワインと一緒に煮込むことで、濃厚なソースとともに楽しむ料理です。
鳩肉の薬膳スープ 栄養価 鳩肉は高タンパクで、ビタミンB群や鉄分が豊富です。
低脂肪でありながらエネルギーが高いので、健康的な食材とされています。
備 考 沖縄県への配送には追加送料1,000円 当店の常温商品と冷凍・冷蔵商品を同時に購入、同梱が不可の場合、送料が追加されます。
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食材卸ダイヨー
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