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当店大人気の有機おからベリークッキーがに新しくグルテンフリーで新登場。
東川町にある老舗の『宮崎豆腐店』さんの無農薬大豆が主原料です。
美味しいお豆腐に必要な条件。
いい大豆、おいしい水。
東川町の美味しい地下水、大雪山の冷たい水を使って毎朝早朝から1つ1つ手作りされている豆腐のおからです。
オーガニックおからは利尿作用があるので犬の健康維持に適しています。
お米は旭川市のうけがわファームさんの特別米100%を使用しています。
グルテンフリーにより胃腸に負担なくアレルギー犬にも最適です。
オーガニッククランベリーとブルーベリーをたっぷり使ったクッキー。
有機ブルーベリーは白内障予防に、有機クランベリーは利尿作用がありワンの健康維持に役立ちます。
たっぷり入って150g ￥1,800(税別)です。
贅沢な北海道の恵みをお楽しみ下さい。
オーナー様も一緒に美味しくたべられます。
噛めば噛むほど大豆とオーガニックベリーのいい香りが口いっぱいに広がります♪
●『2024年2月25日』以前からの変更点 硬さが以前より柔らかくなり、形状も四角になりました。
厚さも以前より薄くなり小型犬でも食べやすくなりました。
パティシエハンドメイドの為1つ1つ大きさは若干違いますがご了承ください。
●Yoko店長より… 『めちゃくちゃ美味しくパワーアップしました！
グルテンフリーで消化を気にされるオーナー様には良いですね♪
オーナー様もついつい美味しくてパクパク食べちゃいます 笑』 150g 北海道産無農薬大豆おから、北海道産米おぼろづき、オーガニッククランベリー、オーガニックブルーベリー、オリーブオイル 【うけがわファーム】 農場で育てた美味しい食材を食卓に届けるまでが私たちの目指す農業です。
生活の中で最も大切な"食" 美味しく、安心安全にたくさんの方に食をお届けするために、生産して終わりではなく食べてもらうまで責任を持つことが私たちの考える農業です。
お米や小麦粉の販売だけでなく、より多くのお客様に食を提供するため、飲食ブランドとして農珈屋、米麦屋を立ち上げました。
また、農家の酒プロジェクトを通じて田植えや稲刈りなど、農作業を体験していただける機会をつくっています。
生産するだけにとどまらず、新しい農業のカタチを私たちはめざしていきます。
●おぼろづき
● 食味実験では新潟産コシヒカリを超える高い評価を得ている北海道のお米。
中でも旭川は大雪山系を源とする豊かな水、昼夜の寒暖差が大きい気象など美味しいお米をつくる環境に恵まれています。
厳しい基準を設けて栽培した限りなくクリーンなこのお米は、標準農薬使用量3分の1。
上品な香りで柔らかく粘りのある食感が特徴です。
【Pudding-TaBa】 『大好きなプリンをお腹いっぱいたくさん食べたい！
』という想いから大きなプリンを作り始めました。
材料は卵、牛乳、お砂糖、バニラビーンズだけ。
無添加で安心な手作りプリンです。
保存料を使わないことで消費期限は短くなってしまいますがその分、おいしさを最大限に引き出したカスタードプリンができます。
バニラビーンズをたっぷりと使っていますので自然な優しい香りもお楽しみいただけます。
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¥ 1,980-(税込)
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