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商品説明


※お届け目安はこちらからご確認ください商品説明多孔質な伊賀の陶土でできた蓄熱力の高い伊賀土鍋。
民具としての歴史を持つ一方変化し続ける現代の暮らしに合わせ、使い勝手を追求しています。
卓上で鍋を囲んだ時の見た目の美しさにもこだわり、土鍋の内側全体に釉薬を施しています。
商品情報 ショップ品番:ign0167 作家/窯元:長谷園 材質:本体:粗土(伊賀) 寸法:直径 :30.5cm × 高さ:18cm 重量(g):3500g 容量(ml):3000ml 箱:紙箱 備考:ガス火:〇、IH対応:× ご購入の前に知っておいていただきたいこと
※釉薬の色むらが出ているものもありますが、手仕事ならでは味わいとしてお楽しみください
※素材である粗土の特性上、気孔や黒点が見られる場合がありますが、品質には問題はございません
※サイズ・重量は、手仕事のため一つひとつ若干異なります。
商品情報は目安として参考にしてくださいませ。

※商品の特性上、底面には釉薬が塗られていません。
家具の上などで商品を滑らせると家具を傷つける恐れがあります
※ご使用後は良く洗い、乾燥させてからおしまい下さい。
乾燥が不十分ですとカビの原因となります
※土鍋の表面に細かなヒビが入ることがありますが、これは貫入といって表面の釉薬の部分に入る自然なヒビです。
ご使用に差し支えありません。
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鍋全体に火の熱が伝わるため、遠赤外線効果でお料理に均等に熱が加わり、 味がしっかりと染み込んだふっくらとした美味しいお料理に仕上がります。
また、蓄熱力も高いため、火にかけた後でもトロ火で煮込むのと同様の効果があり、 食材の旨みを引き出してくれます。
伊賀焼きは奈良時代から約1300年の歴史を歩んできました。
「古琵琶湖層」と呼ばれる地層から産出される良質な陶土と、蒔に最適な赤松が豊富にあったことが伊賀焼きがここまで発展してきた大きな理由の一つです。
茶陶は手触りや口当たりへのこだわりが強く、そのこだわりが現在の伊賀焼きにも受け継がれています。
伊賀焼で探す天保3年(1832)年から始まり、現代当主で7代目。
伊賀の地で伊賀焼きの伝統を守り続けてきた長谷園。
「食卓は遊びの広場だ」を理念にかかげ、職人は「作り手は真の使い手であれ!
」をモットーに伝統の技だけに胡座をかかず、進化するライフスタイルに合わせたものづくりをしています。
長谷園で探す こちらの商品もおすすめ 伊賀焼伊賀土鍋 アメ釉 中(2〜3人用)8000円税別 萬古焼炊きじょうず土鍋 織部天目 9号(4〜5人用)8500円税別 萬古焼IH土鍋 サーマテック ライトグレー 8号(2〜3人用)10500円税別 土鍋の一覧から探す ギフトラッピング >>のし >>メッセージカード(一部有料) >>紙袋(有料) >> ◇伝統本舗の商品をご覧いただき有り難うございます。
様々な日本の伝統工芸品、贈りものをご紹介しております。
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¥ 11,000-(税込)


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#ショップ名 : 伝統本舗

#送料 : 送料別

#クレジットカード : 利用可

#海外配送 : 海外配送可能

#海外配送対象地域 : ワールドワイド

#あす楽 : 翌日配送可能

#あす楽配送対象地域 : 群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/青森県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/岩手県/和歌山県/鳥取県/島根県/岡山県/広島県/山口県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県

#ギフト : ギフト包装可能



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