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軽やかでフレッシュ&ピュア!
ブルトン・カベルネ・フラン 2023 ファン・ロッゲレンベルグ 赤や黒の果実にスミレ、セージ、ローズマリー、タイムのハーブの印象的で魅力的なアロマ。 口当たりは軽やかでフレッシュ、きめの細かいタンニンが上品です。 ピュアで少々エッジの効いた酸を感じます。 ラム肉、ギリシャ料理などと好相性です。 3樽のみの生産。 20年の熟成も可能でしょう。 ルーカス氏はフランスのロワールのワイン、特に彼らの言う「ブルトン(カベルネフラン)」に魅了されている、と言います。 彼のカベルネフランもフレッシュで複雑なロワールスタイルに仕上げています。 ステレンボッシュのカベルネフラン100%。 100%全房で自然発酵、2度使用した樽で11カ月間熟成。 当主ルーカス・ファン・ロッゲレンベルグ氏は、南アフリカのエルセンバーグ大学にて農学を修得後、タルバッハ地区のライクスで就業した後、アメリカ合衆国東部のフィンガーレイクスで2シーズン過ごし、帰国後、パール地区のドラック・マイ・ニエット・ワイン・エステートでワインメーカーを務めました。 その後独立し、2016年ヴィンテージを初リリースしました。 彼自身、「自分はワインメーカーというよりはファーマーだ」と言う程、ワインの品質は畑に由来すると信じ、ワインを造る過程でも酵母など、添加物は一切加えません。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口: ★ ★ ★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ファン・ロッゲレンベルグ ぶどう品種 カベルネ・フラン ※商品画像の生産年は2016年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2023年になります。
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ワイン商人 ドゥアッシュ
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