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天然石が芯までじっくり火を通すから、最後までアツアツ。 本場韓国産 長水(チョンスー)天然石調理器・角閃石の由来 世界的な角閃石の特産地として有名な、全羅北道長水郡にお いて、約100年前より産出されてきた角閃石によってつくられ た容器は化学処理の過程を経ていない純粋な天然石の調理器 で、韓国の家庭に重宝されてきました。 天の恵みともいえる神秘な特長をもつ長水石器をぜひお試し 下さい。 ・長水石器の特徴 1.吸熱性と保温性に優れており省エネです。 2.火熱に強く割れにくい。 3.石器が焼、煮物の旨みを逃がさないので、ミネラル効果抜 群。 4.食材が焦げにくく、煙も少ない。 ・遠赤外線のヘルシー作用 遠赤外線で活性化された肉・魚・野菜等を食べると 消化がよくなりとってもヘルシーです。
■使用方法 1.石器の釜や鍋は、塩分を入れた容器で約5分位沸騰させて下 さい。 2.沸騰させましたら、水分を拭き食用油を塗って下さい。 3.始めは4~5分間とろ火で御使用して下さい。
■使用上の注意 ●食物が焦げるような強火での御使用はご遠慮下さい。
●熱いまま冷たい水などに入れないで下さい。 ひび割れの原因 にもなります。
●多少の傷やヒビが入る場合もありますが御使用には差し支え ありません。 メーカー品番_サイズ(cm)_ツバ外径(mm)_内径(mm)_質量(kg)_深さ(mm)_底外径(mm):YS-0215A_15_170_130_2.2_65_112
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