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伝承された味「養老の秘薬」
こだわりポイント 千成亭近江牛味噌漬けは秘伝の白味噌に漬け込みじっくり熟成させた贅の極みです。
焼いて食べれば、甘い口当たりが広がります。
ジューシーな近江牛ヒレを贅沢に使った味噌漬です。
※必ず焼いてお召し上がり下さい。
到着後4〜6日寝かして下さい。
※こちらの商品はギフト包装代金込みの商品です。
有料ギフト包装は選択していただかなくて結構です。
品名 近江牛ヒレ味噌漬 FD30 原材料 牛肉（滋賀県産）、白味噌（米、大豆、食塩）、酒精、ビタミンB2 内容量 牛肉/200g 賞味期限 冷蔵で10日以内にお召し上がり下さい商品ラベルに記載 保存方法 10℃以下で保存して下さい 加工者 株式会社千成亭風土 こだわり 未経産牝牛限定 霜降り度
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★ 配送方法・日時・その他 クロネコヤマト便（冷蔵便）万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。
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お願い お届けの商品は、画像と異なる場合がございます。
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ご注意
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尚、別々での配送をご希望の場合はご注文の際に備考欄にお書き添えいただくか、お電話にてご連絡頂きます様お願い致します。
その際の送料は、別途必要となりますのでご了承くださいませ。
ギフト
※こちらの商品はギフト包装代金込みの商品です。
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領収書発行 領収書ご依頼のお客様はこちらをご覧頂き、ご注文時に備考欄にご記載下さい 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ入力】【sennaritei】 日本最古400年の伝統をもつ近江牛。
彦根藩は、元禄年間より将軍家に「養老の秘薬」として 牛肉味噌漬を献上。
松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。
近江牛は、はるかに老舗でした。
千成亭は未経産の牝牛のみを使用し、高品質な近江牛をお届けいたします。
運送会社の規定変更により、2023年6月1日よりお荷物のお届け先を変更（転送）する場合に、送り状に記入されているお届け先から変更後のお届け先までに生じた配送料を別途お支払いいただくことになりました。
これにより、お届け先住所の入力間違いや、長期不在・転居などで、お荷物の送り状に記載の住所とは異なる住所へ転送される場合には、転送先にて着払いで送料をお客様にご負担いただくこととなります。
なお、贈り物の場合でも荷物を受け取る方が着払いでご負担いただくことになります。
当店では、誤入力によるお届け先変更につきましては、出荷準備開始までは変更いたします。
変更をご希望の場合は、お早めにご相談ください。
出荷準備に入りますとお届け先住所の変更はできかねます。
その場合、お客様より直接ヤマト運輸へご連絡していただきますようお願いいたします。
お届け先のご住所をご入力いただく際には十分にご注意いただいた上でご注文いただきますようよろしくお願いいたします。
納品書について 地球環境保護・個人情報保護の観点から、納品書の同封を廃止させていただいております。
ご注文に関しましては、ご注文確認メールにてご確認の程、宜しくお願い申し上げます。
物凄くおいしいです。
ただでさえ美味しい近江肉をなんと贅沢に食べることでしょう。
江戸時代の殿様は舌の肥え方が違います。
近江牛と白味噌の絶妙な組み合わせが絶品ですね。
近江牛の飼育は、約400年の伝統を持ち、元禄年間より将軍家・御三家へ「養老の秘薬」として近江牛の味噌漬を献上するのが慣例になっていたと云われております。
松坂牛が大正年間、神戸牛が安政6年。
近江牛は、はるかに老舗でした。
井伊直弼が藩主となってから屠殺を禁止してから毎年、贈られていた献上品もピタッとやむ。
牛肉が好物の水戸の斉昭公も度々、「彦根肉の味噌漬を何卒、贈らせ給へ」と頼むが藩命故、断り続ける彦根藩。
これが後年、「桜田門の変」を引き起こす水戸藩と直弼の不和の遠因だったという説は、説得力をもって伝えられている。
近江牛が人心を動かすほど、いかに美味であるかを物語るエピソードである。
嬉しいギフト包装代込み こちらの商品はギフト包装代込みの商品のため、贈り物に最適です。
有料のギフト包装代をご購入いただく必要はございません。
※誤って有料のギフト包装代を追加でご購入いただきますと、追加で有料ギフト包装代が加算されたままの金額がご請求されますのでご注意ください。
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¥ 6,480-(税込)
#ショップ名 ：
近江牛の千成亭
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