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学 名 Humulus lupulus 和 名 セイヨウカラハナソウ 別 名 科 アサ科 原産国 原産国一覧をご覧ください→こちら 部 位 毬花部
※ホップの雌株の花序でまつかさ状の房部分を乾燥させた物です。
※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。
ゴロゴロが気になる方 ヅキヅキが気になる方 イライラが気になる方 ・子供への使用は避けてください 商品製造会社 ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」 (有限会社みむろ/静岡県) 一口メモ ・ホップはつる状で雌雄異株の植物です。
雄花と雌花は形も大きさもかなり違いがあります。
ハーブティーやビールに使うのは雌花でちょっと花には見えないような形をしています。
・和名：セイヨウカラハナソウと呼ばれます。
ハーブティーの準備と淹れ方 ホップ(花)はお茶にする場合、素材を特別に加工する必要はありません。
ただし、他のハーブとブレンドする時に大きさを揃えたい場合はキッチンバサミでカットするとよいでしょう。
a. 大サジ1杯〜1杯半程度のホップをマグカップのフィルターの中に入れます。
b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。
（専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません） c. 浸出時間は2分〜3分程度。
好みの濃さになるまで待ちます。
d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう。
おいしく淹れるための前準備シングル ホップ ホップは銀杏の実のような独特の香りがあります。
お湯を注ぐとホップの花がふわぁと広がってとてもきれいです。
やや苦味があります。
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¥ 346-(税込)
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ハーブティー専門店 e-ティザーヌ
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