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※「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021・2022・2023」プレミアム大吟醸部門で三年連続金賞受賞。
ラベルの意匠は輝く金鵄の羽根をイメージ。
原料米に自社栽培の越淡麗を全量使用し、杜氏を筆頭に酒造一級技能士である蔵人たちが丹念に醸しました。
低温発酵で丁寧に旨みを引き出し、袋取りの雫を一滴一滴集めた贅沢な一本です。
華やかな香り、濃密なふくらみと品の良い甘みがバランス良く口中で溶け合う、優雅な旨口の純米大吟醸です。
推奨飲用温度：少し冷やしてお飲みください。
原材料 米（新潟県五泉市産）、米こうじ（新潟県五泉市産米） 原料米 麹米）越淡麗 掛米）越淡麗 精米歩合 麹米）40％ 掛米）40％ 日本酒度 -2 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 アルコール度 16度
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¥ 6,400-(税込)
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越後銘門酒会 新潟県の酒とグルメ
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