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kingdom(キングダム) 冷凍トリュフホール (3〜5cm) 500g 黒トリュフをホールの状態で窒素瞬間凍結しています。
トリュフと言えばフォアグラやキャビアと並び世界三大珍味として有名であり、 フランス産やイタリア産の高級品は「黒いダイヤ」とも呼ばれています。
ヨーロッパ産のトリュフは収穫量が減少傾向にありますが、 中国産は比較的多く収穫できお手頃な価格でご提供できることから、輸出量は増加しています。
味も香りもヨーロッパ産と遜色ありません。
こちらの商品は収穫してすぐにメーカー自社工場で加工することにより、 フレッシュそのままの香りを失わず、1年を通してご提供できます。
500gと大容量なので、思う存分に使用することができます。
リゾットやパスタ、ソースなどにどうぞ。
※加熱調理してからご使用ください。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。
商品情報 名称 冷凍トリュフホール 原材料名 トリュフ 内容量 500g 賞味期限 2024年3月6日 凍結前加熱の有無 無 調理方法 加熱後使用 保存方法 -18℃冷凍保管 原産地 中国雲南・チベット(ヒマラヤ山脈) 輸入者 イーストプランニングジャパン(株) 東京都豊島区南池袋3丁目15番10号 桐生ビル3階
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¥ 14,900-(税込)
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