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ワイン名 ゲヴュルツトラミナー クヴァリテーツヴァイン トロッケン 生産者 カール ファフマン 生産地 ドイツ/ファルツ 品種 ゲヴュルツトラミナー100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ワイナリーは、ドイツのファルツ州のヴァルスハイム村に設立されました。
現在は3 代目のマルクス ファフマンが中心となりワイン造りを行っています。
所有する畑は83haで、他の栽培農家からも一部の葡萄を購入していますが、非常に厳しい品質基準を設けており、自家畑の葡萄と買い葡萄の品質の違いはありません。
カール ファフマンは2015年にFair’N Green認証され、畑からマーケティングまで、全てのマネジメントを持続的に発展させています。
Fair’N Greenは、サステナブルなワイン造りのための認証です。
サステナビリティのための目標設定(例えば、CO2排出量、生物多様性の高度化、社会的なコミットメントなど)を測定し、評価できるようにし、総合的に達成できるようにするものです。
消費者はサステナブルなワインをバックラベル上の認証マークで識別することが出来、サステナブルな商品を認識したうえで選ぶことが出来ます。
高品質なワイン造り は、数々の評価に裏付けられており、DLG(ドイツ農業協会)が選ぶ「トップ100生産者2020(29位)」に、2019年(29位)、2018年(33位)に続き3年連続で選出されました。
2020年のラインラント プファルツ州の品評会では、通算19回目となる「スターツエーレンプライズ(特別栄誉賞)」 を受賞しました。
この賞は、出品した全てのワインの総合平均が高いワイングートに与えられるものです。
また、ワインの評価ガイド「ファインシュメッカー2014」でドイツNo.1生産者に選出されました。
ゲヴュルツトラミナー クヴァリテーツヴァイン トロッケン Gewurztraminer Qualitatswein Trocken 華やかな花の香りがはっきりと感じられる、とてもエレガントなワインです。
繊細なバラやグリーンバナナ、スモモ の香りが現れ、柑橘系の爽やかな 酸味があります。
産地：ドイツ/ファルツ Qualitatswein 品種：ゲヴュルツトラミナー100% タイプ：白ワイン（辛口） 受賞歴：サクラアワード2023 ゴールド受賞 ”特別賞” タイ料理に合うワイン賞
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赤坂ワインストア エラベル
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