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コリコリとした食感が食欲をそそる一品
名称 十勝姫 ギャラ 200g 保存方法 冷凍 発送時期 2025年7月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 株式会社和牛道 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ギャラとは4つ目の胃を指します。
牛ホルモンなのに脂が少なめでコリコリしており一度食べたらヤミツキ。
【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。
美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。
大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。
小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。
目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。
■生産者の声 十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。
和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。
グラスフェッドビーフは、健康や美容を意識しているアスリートやモデルからも注目されております。
■お礼品の内容について ・十勝姫 ギャラ[200g] 原産地:北海道十勝/加工地:北海道帯広市 賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分 和牛経産牛内臓肉(経産牛)、食塩(国内製造)、長葱、酵母エキス、香辛料、ごま油、香味油/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部にごま・大鶏肉を含む)
■
注意事項
/その他
※画像はイメージです。
原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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北海道大樹町
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