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骨付き！ラムロース 食卓で争奪戦！骨付き肉はテンションMax！ジンギスカン 元祖
ラムロース肉（骨付き・カット済み）（真空パック） 名称 羊肉 内容 ラムロース肉（骨付き・カット済み）（真空パック） 最低保障重量Sサイズ：290g（50g前後×6本） 最低保障重量Mサイズ：370g（65g前後×6本） 【量の目安】 1人前1〜2本程度 原産地 オーストラリア 消費期限 冷凍(-18℃以下)：加工日より30日間 保存方法 冷凍 加工業者 有限会社 安部商店 地場産品類型 第3号. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
区域外で生産された原材料を輸入し、区域内事業者にて肉質調査、低温保管、鮮度維持、不要部分の切除及び主要部分の販売用加工を一元管理しており、当該事業者の自社商品として販売しているもの。
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あらかじめご了承ください。
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「あんべ」のジンギスカンセット！
遠野市のソウルフードとも言えるジンギスカン。
その発祥がこの「あんべ」です！
ラムチョップと言われる、ラムロース肉（骨付き・カット済み）1本65g前後を6本お届けします。
そのジューシーで上品な味わいはさすが♪
塩コショウやロースマリーなどで下味をつけておいて、焼いた後はお好みのステーキソースやバーベキューソースをかけてお召し上がりください。
もちろん、ジンギスカン鍋にのせて豪快に焼いて食べるのも最高デス！
お肉に厚みがありますので、ジンギスカン以外の一品料理としても十分主役級のお肉です。
炭火はもちろんの事、フライパンで焼くときも、あまり焼きすぎず、中が赤〜ピンク色くらいで、熱いうちにお召し上がりいただくのがポイントです！
あんべの遠野ジンギスカンは、機械切りではなく、1枚1枚、職人がお肉の繊維の流れ、方向を確認しながら丁寧に包丁で手切りしています。
機械切りでは決してまねのできない、お肉のジューシーさと柔らかさが生まれます。
焼肉のようなスタイルで鉄板で焼いて食べる遠野のジンギスカン。
「焼肉」＝「ジンギスカン」な町、岩手県遠野市 「ジンギスカン」というと北海道を思い浮かべる方がほとんどだと思いますが、我がまち遠野でもその歴史は古く、昭和30年頃から羊肉が「ジンギスカン」という形で食されてきました。
今では、市内スーパー店頭でも、当たり前のように生の羊肉が売られており、遠野に住む人にとっては、行事の度に食べるようなとても身近な料理になっています。
丁寧に筋や脂を取り除き、臭みのないよう処理された羊肉を、各店舗で異なる自家製タレにたっぷりと付けて、ぜひご自宅でも「遠野ジンギスカン」をご堪能ください。
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¥ 12,000-(税込)
#ショップ名 ：
岩手県遠野市
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