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ドイツ食肉連盟等が主催の 「2019年度IFFA日本食肉コンテスト」で、味・食感で8人のドイツ人審査員から満点を獲得した、魚沼地域の食肉を使った商品
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商品概要 ドイツ食肉連盟等が主催の 「2019年度IFFA日本食肉コンテスト」で、味・食感で8人のドイツ人審査員から満点を獲得した、魚沼地域の食肉を使った商品です。
最高賞の金賞を受章した4商品、1.魚沼地域で育った豚肉にかぐら南蛮を練り込んだ「かぐら南蛮ソーセージ」、2.ビールに合うソーセージ「ビアシンケンスライス」、3.新潟県産和牛を雪室で熟成した「にいがた和牛ローストビーフ」、4.八海山の甘酒に塩漬けしたベーコンを漬け込んだ「あまさけベーコンスライス」と銀賞を取った5.「にいがた和牛＆雪ひかりポーク生サラミ」をセットにしました。
【お問合せ】発送事業者（株式会社 内山肉店 TEL：025-773-2982） 内容量・サイズ等 【内容量】
★金賞受賞4商品 (1)かぐら南蛮ソーセージ 30g×5本 (2)ビアシンケンスライス 100g×1 (3)にいがた和牛ローストビーフ約200〜220g×1 （自家製タレ付き） (4)あまさけベーコンスライス 100g×1
★銀賞受賞1商品 (5)にいがた和牛＆雪ひかりポーク生サラミ 100g×1 化粧箱でお届けします。
配送方法 冷凍 アレルギー 小麦、牛肉、大豆、豚肉、りんご
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 『IFFA日本食肉加工コンテスト』受賞商品セット 原材料名 (1)豚肉（新潟県産、魚沼産）豚脂、かぐら南蛮、塩、ブドウ糖、香辛料、グルコースシロップ、たん白加水分解物/加工でんぷん、pH調整剤、安定剤、調味料（アミノ酸）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）(2)豚肉（新潟県産、魚沼産）豚脂、塩、香辛料、ブドウ糖、たん白加水分解物/酸化防止剤（V,C）、リン酸（Na）、発色剤（亜硝酸Na）(3)和牛肉（新潟県産）塩、コショウ
●ソース：しょうゆ、料理酒、りんご、レモン、だしパック（風味原料複合品）、（原料の一部に小麦・大豆含む。
）/アルコール、酸味料、香料、カラメル色素 (4)豚バラ肉（魚沼産）、あまさけ、塩、砂糖、グルコースシロップ混合品/リン酸塩（Na）、酸化防止剤、香料、発色剤（亜硝酸Na） (5)豚肉（魚沼産）、和牛肉（新潟県産）塩、グルコースシロップ、香辛料、ブドウ糖、グリーンペッパー、乳酸菌、たん白加水分解物/酸化防止剤（V．C）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限 90日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください） 製造者 うちやま肉工房株式会社 事業者情報 事業者名 株式会社内山肉店 連絡先 025-773-2982 営業時間 8：30〜17：30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）安心して暮らせる福祉のまちづくりコース （2）地域社会を支える人づくりコース （3）豊かな自然づくりコース （4）安全・快適でうるおいのある生活ができるまちづくりコース （5） 力強い産業のまちづくりコース （6）あかるい自治のまちづくりコース （7）市長にお任せコース
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¥ 36,000-(税込)
#ショップ名 ：
新潟県南魚沼市
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