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八ヶ岳南麓-韮崎市で自家焙煎した浅煎り～深煎りまで4種類のスペシャルティグレード珈琲が楽しめます!
商品説明 内容量/原産地 グァテマラ500g 原産地:グァテマラ(アルト・デ・メディナ農園) ひまわりブレンド500g 原産地:エチオピア・コロンビア・ブルンジ他 風ブレンド500g 原産地:グァテマラ・コロンビア・タンザニア・ペルー他 富士山ブレンド500g 原産地:コロンビア・ケニア・ブラジル 原材料 コーヒー豆 賞味期限 すべて365日 配送方法 常温 提供元 アフターゲームカフェ(株) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
5-16b.【スペシャルティコーヒー】グァテマラ-アンティグアを含む自家焙煎珈琲豆4種類×500g(粉の状態) お礼品の内容・特徴 八ヶ岳南麓-韮崎市 自家焙煎工房“八ヶ岳珈琲”は、スぺシャルティコーヒー専門店です。
こだわりの珈琲豆を、毎朝職人の手作業で焙煎し、香り高くクリアな味わいを皆様に提供いたします。
日々の珈琲向上委員会、素敵なコーヒータイムを☆ 【セット内容】 自家焙煎スぺシャルティコーヒー ブレンド500g×4種類 グァテマラ/アンティグア (500g)アルト・デ・メディナ農園/ナチュラル精製-フルシティロースト シングルオリジン/ストレートコーヒー アンティグア地方で農地・精選ミル工場を保有する農園で、出荷までの全ての工程を自己完結できます。
精製から逆算して、品種も選定する徹底ぶりがクリーンさにつながります。
【SHB/Qグレード86.50/ブルボン(50%)他/レインフォレストアライアンス/ナチュラル精製】酸味2☆☆/苦味4
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★ ひまわりブレンド(500g)エチオピア・モカベース-ハイロースト サードウェーブコーヒー やや浅煎り。
良質なエチオピア-イルガチェフェ(Q84.50)の豆を使い、フルーティさを表現しています。
そのフルーティな甘さと、華やかな酸味を感じるモカブレンドです。
【エチオピア-モカベース/エチオピア・コロンビア・ブルンジ他/ウォッシュド】酸味4☆☆☆☆/苦味2
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★ 風ブレンド(500g)グァテマラベース-シティロースト 酸味と苦味とコクが、バランスよく味わえます。
柔らかくマイルドな口当たりで、華やかな酸が香ります。
非常に飲みやすいブレンドなので、人が集まる機会に皆さんで楽しんで下さい。
【グァテマラベース/グァテマラ・コロンビア・タンザニア・ペルー他/ウォッシュド】グァテマラ/アルト・デ・メディナ/ウォッシュド→Q84.25酸味3☆☆☆/苦味3
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★ 富士山ブレンド(500g)ケニアベース-フルシティロースト やや深煎り。
しっかりしたコクと、キレのあるほどよい苦みが味わえます。
良質なケニアから生み出される、芳醇な香りが口中に広がります。
印象に残る味わいは、コーヒー好きに振る舞ったりギフト・プレゼントにもおススメです☆八ヶ岳珈琲フラッグシップブレンド。
【ケニアベース/コロンビア・ケニア・ブラジル】ケニア→Q86.17酸味2☆☆/苦味4
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■生産者の声 八ヶ岳珈琲では、こだわりの工房で毎朝丁寧に自家焙煎しています。
フジローヤルロースターR105の5キロ釜(直火式)で焙煎後、ハンドピックで悪い豆を丁寧に取り除き仕上げています。
豆の保管は低温保管庫(12～14℃)で、温度と湿度を一定に保っています。
今回のグァテマラは下記の契約農家で収穫されました。
発酵の香りがするグァテマラ/ナチュラル精製のフルシティローストは、アイスコーヒーでも楽しんでいただけます☆ 【グァテマラ/アルト・デ・メディナ農園】 生産者 Mr. Jorge 認証 レインフォレストアライアンス認証 標高 1,300～1,600m 品種 ブルボン他 精製 農園併設ミルによるナチュラル精製 乾燥 天日乾燥
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注意事項
/その他
※中挽きの状態(細挽き、中挽き、あら挽きの中でも、サイフォンやネルドリップ、ペーパードリップに適した状態)でお届けいたします。
※珈琲豆には鮮度があり刻々と変化していきます。
賞味期間内であっても早目にお楽しみいただくことをおススメします。
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¥ 40,000-(税込)
#ショップ名 ：
山梨県韮崎市
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
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