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極上の味わい！幻の「銘撰木曽牛」(サーロインステーキ)をご賞味ください。
名称：数量限定！
幻の「銘撰木曽牛」(サーロインステーキ)約250g【希少ブランド牛】 木曽牛は木曽地域のおいしい水と空気の中で育った牛です。
実は木曽は県内最大の子牛の産地で、育った子牛は県外に出荷され、信州和牛・岐阜県の飛騨牛・滋賀県の近江牛・三重県の松坂牛などになります。
木曽で飼育された希少ブランド黒毛和牛である「銘撰木曽牛」 お肉は口の中でとろけるかのような柔らかさを味わえ、肉の旨味など極上の味わいを体験できます。
希少ブランドゆえに幻と言われる木曽牛の味、ぜひご賞味ください！
-「銘撰 木曽牛」の基準- 木曽牛の定義を満たし、かつ、次の各号すべてに該当する牛肉については、「銘撰木曽牛」と称することができる。
(1) 黒毛和種の未経産雌牛又は去勢牛であること (2) 木曽郡内で14ヶ月以上肥育され、かつ出荷月齢が26ヶ月以上であること (3) 社団法人日本食肉格付協会の格付で、肉質等級は「4」以上で、歩留等数は「A」又は「B」であること 提供元：有限会社まると食品
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長野県木祖村
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