白子
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毒処理した身欠きです! 職人気分で刺身を引いても良し! 鍋で楽しんでも良し!
商品説明 内容量 【内容】 とらふぐ身欠(磨き) 2尾 ※原料の手配の都合により3尾の場合もございます。 ポン酢 約300ml もみじおろし 約40g 【主な原材料】 養殖とらふぐ 長崎県産他(下関加工/GI認証原料) 消費期限製造日を含め4日(10℃以下で保存) アレルギー表示小麦・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。 配送区分冷蔵 商品詳細 ふぐといえば下関、下関といえばふぐ、と言われるほどふぐと深いつながりを持つ下関より、 GIブランド(地理的表示保護制度)の「下関ふく」を全国にお届け致します! 市場でセリ落とされたふぐは仲買人に引き取られ、加工場でみがきやふぐ刺しに加工されます。 みがきとは、ふぐの有毒部位やヒレを除去し、食べられる身だけの状態にしたもののことで、 そのための処理作業はふぐ処理師の資格を持つ人しか行えません。 ふぐの中でも王様と呼ばれるとらふぐを、刺身や鍋などお好みの料理でお召し上がりください。 協同組合 下関ふく連盟は、 ふぐ食文化を支えてきた高い処理・加工技術をふぐ業界発展のために生かし、 全国に向けて「下関ふく」の魅力を広く発信していきます。 ※冷蔵品はお届けに時間のかかる地域【北海道・沖縄・離島】への配送は行っておりません。 ※商品到着日の翌日が消費期限となります。 事業者名:協同組合 下関ふく連盟 配送について申込時に14日〜30日以内で日付をご指定いただけます ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。
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¥ 55,000-(税込)
#ショップ名 :
山口県下関市
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