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その他
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坂出市 ふるさと納税 吉原食糧株式会社
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商品概要 3種類のうどん用小麦粉に、うどん打ちに必要なさぬきの塩(にがり入り）や打ち粉、だしパックもセットになった商品です。
＜讃岐・白鳳＞ ～ハイブリッド小麦粉 オーストラリア産(ASW)と国内産小麦のそれぞれの特徴のある胚乳部分を別々に製粉・抽出して調合したハイブリット小麦粉「讃岐・白鳳」（ハイブリッド小麦粉のコンセプトと製法は当社オリジナルです）。
さぬきうどんらしい、もちもち感と麺の中心部の適度な弾力の融合食感は絶品です。
地元香川県、全国で業務用さぬきうどんとして愛用されている現代・最先端の小麦粉製品。
＜さぬきの夢＞ ～讃岐の小麦 輝くような麺の光沢と黄白色の色調、もちもち性に富み、風味を感じるさぬきうどん。
まさにさぬきうどんのために開発された香川県産「さぬきの夢」。
弊社の小麦開発時の取組は、平成16年 NHK「プロジェクトX」でも紹介されました。
その開発当初から蓄積した製粉技術を活かして、さぬきうどんに最適な小麦粉製品に仕上げました。
＜ナンバードア＞ ～昭和のヴィンテージ小麦粉 昭和40年代から現在までさぬきうどん店に愛用され続ける「ナンバードア」。
かつて宇高国道フェリー連絡船のうどん用としても使用された歴史を持つ、ヴィンテージ小麦粉製品。
ややしっかりとした弾力と歯ごたえ。
香りもあり、一口で「旨い！
」と思わせる、懐かしくも味わい深い逸品です。
＜だしパック＞ 業務用に使われているプロ仕様の出汁。
節(煮干・鰹など)、粉末醤油をパックしており、水で煮だすだけで、本格派の出汁ができ上がります。
関西・関東を問わず出汁として全国で高い評価を頂いており、煮込みなど和風だしとしても幅広く使用できます。
【製造場所】 吉原食糧株式会社 事業者 ：吉原食糧株式会社 連絡先 ：0877-47-2030 内容量・サイズ等 ・讃岐／白鳳 1kg×1 ・さぬきの夢 1kg×1 ・ナンバードア 1kg×1 ・さぬきの塩(にがり入り) 1kg×1 ・打ち粉 1kg×1 ・だしパック×5 【原材料】 ・讃岐・白鳳：小麦(オーストラリア産又は国産) ・さぬきの夢：小麦(香川県産) ・ナンバードア：小麦(輸入) ・さぬきの塩(にがり入り)：食塩（海水(日本)） ・打ち粉：加工でんぷん ・だしパック：風味原料(鰯の煮干、昆布、うるめ鰯の節、宗田かつおの節、さばの節、かつおの節、昆布エキスパウダー)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖)、粉末醤油(小麦・大豆を含む）、酵母エキス／調味料(アミノ酸等）、カラメル色素 配送方法 常温 発送期日 入金確認後、1週間ほどで発送いたします。
アレルギー 小麦、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 讃岐・白鳳 さぬきの夢 ナンバードア さぬきの塩（にがり入り） 打ち粉 だしパック 原材料名 讃岐・白鳳：小麦(オーストラリア産又は国産) さぬきの夢：小麦(香川県産) ナンバードア：小麦(輸入) さぬきの塩（にがり入り）：食塩（海水(日本)） 打ち粉：でん粉(とうもろこし：遺伝子組み換え不分別)(国内製造) だしパック：風味原料(鰯の煮干、昆布、うるめ鰯の節、宗田かつおの節、さばの節、かつおの節、昆布エキスパウダー)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖)、粉末醤油(小麦・大豆を含む）、酵母エキス／調味料(アミノ酸等）、カラメル色素 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。
製造者 吉原食糧株式会社 香川県坂出市林田町4285-152 事業者情報 事業者名 吉原食糧株式会社 連絡先 0877-47-2030 営業時間 09:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）まつり（市民参加のまちづくり） （2）安全・安心（安全で安心なまちづくり） （3）福祉・医療（健康で，思いやりあふれるまちづくり） （4）教育・文化・スポーツ（豊かな心と文化のまちづくり） （5）環境（なごみとゆとりを感じるまちづくり） （6）産業（地域の特性と資源を生かしたまちづくり） （7）特に使途の指定なし
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¥ 12,000-(税込)
#ショップ名 ：
香川県坂出市
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