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大月町で育てられた力豚(りきぶた) とよさこい尾鶏を約6.5kgのセットでお届けします！
脂身が甘くて美味しいブランド豚「力豚」 力豚を育てるのは、40年の歴史がある「松本養豚場」。
種付けから育成までを一貫して行う自家育成にこだわる大月町で唯一の養豚農家です。
環境にも配慮しており、松本養豚場では「発酵床」で豚を育てています。
発酵床とは、水分を含ませたオガクズと、土着菌を混ぜて作った床のこと。
土着菌により排泄物が分解され、豚舎を清潔に維持することができ、悪臭も抑えることができます。
きれい好きな豚にとって最高の環境で、のびのびと過ごした豚は育ちもよくお肉もおいしくなります。
■ウデ肉：少し硬めの部位ですが、味はもっとも良いと言われている部位です。
噛めば噛むほど広がる肉の旨みをご賞味ください。
■コマ肉：コマ肉は炒め物や丼物、煮物など様々な料理に使用できます！
■もも：高タンパク低脂肪のあっさりとした味わいが特徴のモモ肉を使用し、しゃぶしゃぶ用にスライスしました。
口に入れた瞬間に広がる旨味をお楽しみください。
■肩ロース：焼肉用に厚くスライスしました。
噛むごとに溢れ出す肉の甘味と旨味をお楽しみください。
うまみたっぷりで、プリッとした食感のよさこい尾鶏 ヤマニファームは大月町の中心地から約20分ほど車走らせた、自然が豊かな唐岩地区にあります。
ヤマニファームでは長年培った知識を元に、肥料や水にこだわり、コンピューターによる徹底した飼育管理を行うことで、鶏舎内は衛生的な環境が保たれ、高品質で安心・安全な鶏肉を、安定的に出荷しております。
よさこい尾鶏は余分な脂や鶏独特の臭みを抑え、プリッとした歯ごたえと、ほんのり甘味を感じる豊かな味わいが特徴の銘柄鶏です。
さばきたてのよさこい尾鶏を急速冷凍することで、処理したての美味しさをお届けします。
■もも切り身：もも肉は旨味とコクのある味で肉質はやわらかいのが特徴。
唐揚げ、ソテー、煮込みなど幅広い料理に活用できます。
■むね肉：むね肉は脂肪が少なめでタンパク質が多く、肉質はやわらかいのが特徴。
よだれ鶏・照り焼き・鶏の天ぷら・サラダなど、さまざまな料理で活躍します。
■ささみ：ささみはタンパク質が多く、脂肪が少なく味も淡白であっさりしています。
料理の主役にもなるササミカツや、料理を引き立てる酢の物・吸い物・茶碗蒸し・チキンサラダなど様々料理に合う万能なお肉です。
商品説明 名称 よさこい尾鶏×力豚セット 内容量
■よさこい尾鶏 もも肉 1kg（200g×5P） むね肉 920g～1.1kg（230g~280g×4P） ささみ 1.1kg（220g×5P）
■力豚 コマ肉 1.2kg（400g×3P） ウデ肉 1kg（200g×5P） もも（しゃぶしゃぶ用） 800g（200g×4P） 肩ロース（焼き肉用） 400g（200g×2P） 総計 約6.5kg 原材料 鶏肉（高知県大月町産）、豚肉（高知県大月町産） 賞味期限 力豚：冷凍6ヶ月 よさこい尾鶏：パッケージに記載
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍保存 配送事項 クール便(冷凍) 事業者 ヤマニファーム／松本養豚場 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています 卵 乳 小麦 カシュー ナッツ くるみ 落花生 えび かに そば アーモンド あわび いか いくら オレンジ キウイ フルーツ 牛肉 ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 マカダミア ナッツ もも やまいも りんご ゼラチン ピスタチオ -
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■必ずお読みください
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※画像はイメージです。
※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。
※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。
発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。
※転居をされた場合は必ずご連絡ください。
連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。
また、再送などの補償は出来ません。
ご了承ください。
※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。
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入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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¥ 32,000-(税込)
#ショップ名 ：
高知県大月町
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