 真子
切れ子
イカ明太
クラゲ明太
明太高菜
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ふくや創業者・川原俊夫生誕100年を機に誕生した明太子をお届けいたします。
名称 ふくや明太子「百代の過客」300g 保存方法 冷蔵 発送時期 お申し込みより2週間程度で発送いたします。
提供元 ふくや（大牟田市） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 北海道でも希少な噴火湾産のスケトウダラ。
中でも鮮度が良いとされる一泊物(日網)を選び、腹出しされた原卵を使用しています。
粒子がきめ細かく、弾力のある上質な原卵を、和風の出汁をきかせたタレに漬け込んだ、辛さの中にやさしさのある味わいです。
●最適な原料を選別 抜群の鮮度で水揚げされた原料であっても、『百代の過客』に使用できる基準の原卵はわずか1割しかありません。
淡い桜色の薄く透ける皮、きめ細やかで粒立ちのいい卵を熟練の技・目利きによって選別しています。
百代の過客はそうやって選び抜かれた原卵だけを使用しています。
●抜群の鮮度-日網漁- スケトウダラが回遊する海底付近に「刺し網」という漁具を設置し、投網後24時間以内に水揚げする漁法で、 スケトウダラへの負担とストレスを軽減できるため、雑味のない原卵を確保できます。
●パッケージへのこだわり パッケージには、佐賀県の名産品、「名尾手すき和紙」を使用。
筆書きの書と優しい風合いの和紙がマッチして、贈る人も贈られた人も笑顔になること間違いなしです。
■内容量/加工地 ふくや明太子「百代の過客」300g(150g×2) 加工地:福岡県福岡市
■原材料 お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
■賞味期限 冷蔵保存で7日
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注意事項
/その他 ・画像はイメージです。
・本品は唐辛子を主原料とする調味液で味付けしています。
・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めに召しあがりください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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