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その他
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福岡県田川市 株式会社チクゼンヤ
名称 博多和牛サーロインしゃぶしゃぶ用500g 田川市 原材料名 黒毛和種和牛(博多和牛) 商品内容・内容量 500g アレルギー 牛肉 保存方法 -18℃以下で保存してください。
賞味期限 製造より45日 製造者 株式会社チクゼンヤ 〒822-0021 福岡県直方市新知町7-28 配送方法 ヤマト運輸(冷凍便) 備考 生産者が手塩に掛けて育てられた、非常にやわらかく、食通達をもうならせる黒毛和種和牛「博多和牛」のサーロインしゃぶしゃぶ用です。
〜食肉技術専門士のおすすめ調理方法〜 シンプルにすき焼き用やしゃぶしゃぶ用にお使いいただくか、さっと焼いて、お好みの温野菜等を巻きお好みの調味料につけてお召し上がりください。
有限会社筑前屋【食肉技術専門士がいるお店】 肉の筑前屋 お肉の専門店 昭和29年7月(1955年)有限会社筑前屋の前身(肉のモモタ)として創業し、昭和34年に桃田精肉店として事業を継続し、お陰様で地域や多くの皆様のお力添えもあり現在に至るまで事業を営んでこれました。
創業当時の筑豊直方地域は炭鉱景気の衰退時期に入り、私の祖父・祖母は、その日の食にありつけない労働者の方々に対し炊き出しをして配給をしていたと子供の頃に聞かされた事がありました。
地元のご年配のお客さんの話では、筑前屋(桃田肉屋)の人が、炊き出しをして地域でご飯の食べれない人たちの為に配給を行い食べ物をふるまってくれていたんだよ」と言う事を聞かされました。
私達は、創業当時から食品の関わりを持ち、ばくろうと言う生きた牛の販売から精肉店へと業態をかえ地域の皆様に安心で安全で美味しいお肉をお届けして来ました。
現在は精肉店(肉の筑前屋 お肉の専門店)・食品工場・農業と両立の事業展開をしております。
注意事項
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
お使いになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・賞味期限は45日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。
・画像はイメージです。
お届けする製品にも個体差がございますことを、あらかじめご了承ください。
【地場産品に該当する理由】県認定地域資源：博多和牛（告示第5条第8号ハに該当）
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¥ 26,000-(税込)
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